面包机烘烤顶部有水珠（如何用面包机做馒头？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机烘烤顶部有水珠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机烘烤顶部有水珠的解答，让我们一起看看吧。
1、如何用面包机做馒头？
首先准备好面包机的量杯、量勺，还有电子称和各种需要的食材；按照液体、固体、最后酵母的顺序放进面包机中，如果是普通食用油则作为液体类一起加入，如果是黄油则后加；如果你的面包机和我的一样是有单独揉面、发酵、生面团功能，那做面包就最好用三次的揉面功能而且要在最后一次放入黄油，然后发酵一次大约40分钟左右。发酵好了的面团按下去不回缩不塌陷，不然则是没有发酵好；如果是做馒头的话，则要把面团拿出来排气再发酵。如果是馒头的话只需要揉圆二次发酵即可；如果有烤箱就可以把二发整形好的面包放烤箱烘烤也可以再放回面包机烘焙，馒头则是去蒸制就好了。
2、面包发酵箱一般有多高？
发酵箱又名醒发箱。1、醒发的温度范围，一般控制在35—38度，（丹麦类除外），温度太高，面团内外的温差较大，使面团的醒发不均匀，到致面包成品内部组织不一致，有的地方颗粒好，有的地方却很粗。同时，过高的温度回使面团表皮的水分蒸发过度，过快，而造成表面结皮，而温度太低，醒发时间过长，会造成内部颗粒粗。 2、通常醒发湿度为80-85%左右，湿度太大，烤出面包颜色深，表皮韧性过大，出现气泡，影响外观及食用质量，湿度太小，面团易结皮，表皮失去了弹性，影响面包进炉膨胀且表皮色浅，欠缺光泽，有许多斑点。（但85%湿度并未到100%结水珠之程度），而是一种类似浓缩的感觉。
面包发酵箱一般有30-40厘米高。这个高度可以满足面团发酵需要，因为发酵时需要一定的空间，高度过低会让面团糊在一起，影响发酵效果。同时，面包发酵箱的高度也要适中，过高会造成不必要的浪费，过低则会影响面团的品质。此外，面包发酵箱的高度与面包制作的种类和规格也有关系，比如大型的面包需要更高的发酵箱，而小型面包则要求发酵箱高度适中。
面包发酵箱的高度因品牌和型号而异，一般介于25cm-40cm之间。解释面包发酵箱的高度取决于其设计和用途，由于不同品牌和型号的面包发酵箱有着不同的设计要求和功能，因此高度也会有所不同。一般来说，面包发酵箱的高度一般在25cm-40cm之间，这个高度足够让面团有足够的空间膨胀，并且便于搬运和存放。对于需要家庭使用的面包发酵箱，一般的高度在25cm左右，这样足够满足家庭使用需求，并且便于存储。而对于专业的面包店和面点房，他们需要大型的面包发酵箱，其高度一般在30cm-40cm之间，以方便存放更多的面团以及保证面团可以得到充分的发酵。
面包发酵箱一般高度在30厘米左右。因为面包需要进行发酵，而在发酵的过程中需要保持一定温度和湿度，所以制造面包发酵箱时通常会考虑这些因素，以便使面包发酵得更好。而一般而言，面包发酵箱的高度一般在30厘米左右，这样既能保证面包的发酵效果，也方便使用和存放。除了高度，面包发酵箱的尺寸和材质等也会影响面包的发酵效果。因此，选择合适规格的面包发酵箱，并且合理使用和保养，将有助于制作更加口感鲜美的面包。
面包发酵箱一般高度不固定，根据不同的品牌和型号可能存在差异。因为面包发酵箱并没有统一的尺寸标准，一般来说，其高度会根据需要设计，以适应不同场合的使用需求。一些家用发酵箱可能比较矮小，只有十几厘米的高度，而一些商用发酵箱可能需要更高的高度，以能够容纳更多的面团。此外，面包发酵箱的高度还会受到其它因素的影响，比如它是否带有加热功能、是否可以调节温度等等。因此，具体高度需要具体分析具体情况。
面包发酵箱一般在20-45摄氏度的温度下发酵，高度在20-60厘米之间。面包发酵需要特定的温度和湿度条件，一般建议在20-45摄氏度之间，发酵箱的高度在20-60厘米之间，这样可以保证发酵过程中气泡均匀且不会受到温度的影响。面包发酵箱的高度和温度是影响发酵质量的关键因素之一，适当的温度可以加速面团的发酵，而适当的高度可以保证面包在发酵过程中均匀性。在选择面包发酵箱时，我们需要根据自己的需求来选择合适的高度和温度范围。同时，还需要注意发酵箱的质量和材料，以确保面包发酵的质量和安全性。
面包发酵箱一般高度因品牌和款式不同而有所区别。因为面包发酵箱制作的厂商和品牌不同，为了满足不同用户的需求，其尺寸大小、高度以及其他功能性特点都可能不同。一些普遍的面包发酵箱高度在25cm-35cm之间。此外，面包发酵箱并非必须具备的制作工具，盆子、薄毯等也可以用来发酵，而如果需要应对不同类型的烘焙需求，还需要选择适宜的面包机、烤箱等设备。
面包发酵箱一般高度因型号和生产厂家而异，一般在30-40厘米之间。 因为面包的发酵需要一定的温度和湿度条件，而面包发酵箱就是为了提供这样的环境而设计的。一般情况下，面包发酵箱的高度不需要太高，只需要能容纳大小适中的面团即可。另外，面包发酵箱的宽度和深度也需要根据面团的大小来决定，这样才能保证面团得到充分的发酵。 需要注意的是，不同型号和生产厂家的面包发酵箱高度可能会略有不同，购买前需要仔细查看说明书或询问专业人士。
面包发酵箱的高度并没有一个统一的标准。通常来说面包发酵箱的高度是足够容纳面团发酵膨胀的空间，一般在30-50厘米左右。面包发酵箱需要提供一个温度湿度适宜的环境促进面团发酵，同时也需要足够的空间让面团有足够的发展空间。因此面包发酵箱的高度是个适当的平衡。除了高度外，面包发酵箱的尺寸大小也需要根据自己的制作需求来考虑。同时还需注意发酵箱的材质、温度控制和湿度控制等因素，以保证面团能够顺利、健康地发酵并取得最佳的效果。
面包发酵箱一般高度不是固定的，取决于容纳的面团大小和设计的功能。但普遍来说，面包发酵箱的高度大概在30~40厘米左右。原因是这样的高度可以容纳大多数的面团，而且可以使面团在发酵时膨胀自如。同时，这样的高度也可以有效地控制空气流通，保证面团能够均匀地发酵。如果需要在家中自制面包，可以购买一款高度适宜的面包发酵箱进行使用。除了高度外，面包发酵箱的体积、温度控制等功能也要根据自身需要进行选择。
3、面包机可以做牛角包吗？
可以吧面包机版 牛角包的做法步骤步骤 1先把牛奶加热到温温的就可以了，再把酵母放进牛奶里溶解步骤 2面包机放入材料，面粉、鸡蛋、白糖、玉米油、 加了酵母的牛奶。（黄油先不放）面包机启动和 面模式先揉面10分钟。步骤 3此时面粉已经成团，加入黄油继续按和面模式，每个面包机的和面速度不同，我的大概揉了30分钟。用刮刀切一块能拉出较薄的膜，就可以了。 移到桌上。摔打几下，滚成光滑的面团。步骤 4将面团摊开，尽量摊成长方形，再用刮刀切出三 角形△。从宽的那头卷起。再放到铺了油纸的烤盘上。夏天发酵大概15分钟，再拿出一个鸡蛋， 取蛋黄液用刷子涂抹在面包表皮，撒上白芝麻。步骤 5烤箱145度，烘烤20分钟。（每个烤箱脾气不同可根据自己烤箱再调节温度。） 可根据自己的烤箱调节温度）面包机版 牛角包的小贴士这个配方我也是第一次做，出品口感松软。喜欢吃甜点的，可以适当增加10-20克糖。 加热牛奶的时候可以放微波炉按解冻键，叮10秒左右就可以。（注意牛奶温度是温温就可以了，太热酵母会烫死面包就发酵不起来了。） 我也是烘培小白一枚，希望其他小伙伴有改良版的可以教下作业哈。
是的，面包机可以做牛角包。以下是面包机做牛角包的做法步骤：1. 准备好面团，将其揉成一个球形。2. 把球形的面团擀成一个直径约为12英寸（30厘米）的圆形。3. 用披萨刀或切菜刀将圆形切成16个类似于披萨的块状。4. 将每一块从宽端卷起，卷成牛角状。5. 把卷好的牛角放在烤盘上，用塑料薄膜盖上，静置约30分钟，让面团发酵。6. 开启面包机的烤箱功能，将温度设定在375°F（190°C），预热10分钟。7. 将牛角包放进预热好的面包机烤箱里，烤约15-20分钟直到表面呈金黄色。8. 取出烤好的牛角包，放在烤网上自然冷却一会儿，即可享用。需要注意的是，具体的烘烤时间和温度可能因面包机型号和制作材料而有所不同。在使用面包机时，建议先参考面包机的使用说明书并根据实际情况进行调整。
答；面包机可以做牛角包吗〔可以〕食材高筋面粉300克、纯牛奶130克、糖50克、盐2克、鸡蛋2个、食用油2勺【制作步骤】第一步：我是用面包机和面的，依次把下面的材料放进去面包机中，先放牛奶再放面粉。按下和面键，我的这个面包机和面过程是15分钟。第二步：第一次15分钟面揉好以后，放入40克黄油，再次按下和面键第三步：第三次膜能拉开但是还是容易烂，再来第四次和面，终于可以了，出膜了，面包机每次和面15分钟，四次下来大概是1个小时，就这么轻松的把面和好了。然后盖上保鲜膜，等待面发两倍大。第四步：发好的面搓成长条，再切成同等大小的剂子，然后搓成上大下小的锥子形状。第五步：放上肉松以后，从大头往小头去卷，卷的第一下的时候往两边拉伸一下，以后就正常卷，卷好以后弯曲一下，即可。第六面：把做好的牛角包静置20分钟以后，刷上一层鸡蛋液，看看多认直接的小朋友第七步：烤箱上下都是180度，预热5分钟以后，放进去烤22分钟，即可出锅。
可以呀。步骤如下：1.将牛奶，糖，蛋清，盐，面粉，奶粉，酵母。依次放入面包桶内，选择和面功能30分钟。放入10分钟后暂停加黄油，继续和面。2.和好的面抻出来看看是否有膜，如果没膜继续和会儿。有膜的话，开始第一次发酵，（放面包机内）30分钟，发至1.5-2倍大即可。3.将发好的面拿出来做造型，15份，揉成水滴装（修长点），按扁卷起即可。放入烤箱第二次湿发（烤箱内放一大碗开始）将面包上喷少许水。 发酵60分钟左右，发至面团两倍大即可 。 刷上全蛋液，撒上芝麻。4.放入烤箱中间层175℃，20分钟左右。我用的是喔诺下底温度可以稍微高点
到此，以上就是小编对于面包机烘烤顶部有水珠的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机烘烤顶部有水珠的3点解答对大家有用。