面包机吐司发面要多久-面包机烤吐司要多久
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1、面包发酵时间一般多久
比如25度左右，普通的面包发酵1到5个小时就可以了。但是同样的温度下，酵母含量比较低的法棍面包可能需要发酵三个小时。
主食面包面团的醒发时间大约为10～12分钟，花色面包为12～17分钟，硬面包为15～20分钟。面团是面粉和其他成分（液体），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。
面包发酵40到60分钟。做面包发酵需要40分钟左右，将面团和好后放在有发酵功能的烤箱中发酵，发酵完成后即可制作面包。面包机的发酵温度相对略低，需要一小时左右才可发酵完成。
面包发酵时间一般多久 一般为40分钟左右。
2、自己用面包机做面包,放入黄油和盐后还需要搅拌吗?还是直接烤?_百度...
然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖。黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放。除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。
①首先，要将酵母溶解在温水里，再静置几分钟，然后将融化的酵母倒到面包机里，面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖，紧接着融化黄油，可以放在微波炉里半分钟就可以了，没有黄油的可以用其他的油代替。
启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”，重量选择750g。进行搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复第1次搅面的步骤，时间也是半个小时。后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。
搅拌约15分钟后，有一层厚膜，加入油和盐，继续搅拌手套膜。装好，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，然后可以做任何想要的面包。 使用注意事项 使用面包机烤面包的时候，不要让儿童去触摸它，以免会出现烫伤等不必要的麻烦。
3、用面包机和面或发面,面、水和酵母的比例是多少?
按做普通面包的比例就行了，只加水，面，和酵母，要按顺序。我放的比例是1000g标准的：1 2/5水，4 1/3杯面，2小勺酵母。你看面包机在和面的时候觉得水少就稍稍加点水。
但一般情况下，用小麦粉做馒头，面与水及酵母的比例为2：1：2%.。如，500g面粉，250~300g清水（视面粉的吃水而适当增减），3~5g酵母。
秋、冬季（面粉：水：酵母）=100克：53克：2克 大家按照酵母的比例进行发面，但大家真的没有发现，酵母的配比是有误差的，只有比正常配比多2克，这样发出来的面才喧软。
水量不能低于250ml，即约等于2：1的比例。当然，做馒头还是蒸包子，完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意，不同的面粉吸湿性是不同的。
4、做面包需要发多长时间
比如25度左右，普通的面包发酵1到5个小时就可以了。但是同样的温度下，酵母含量比较低的法棍面包可能需要发酵三个小时。
通常需要发酵两三个小时以上，也需要根据不同的温度和湿度来调整发酵时间。也可以将面团放入冰箱冷藏室一晚上，通过慢发酵来制作面包。
主食面包面团的醒发时间大约为10～12分钟，花色面包为12～17分钟，硬面包为15～20分钟。面团是面粉和其他成分（液体），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。
面包发酵40到60分钟。做面包发酵需要40分钟左右，将面团和好后放在有发酵功能的烤箱中发酵，发酵完成后即可制作面包。面包机的发酵温度相对略低，需要一小时左右才可发酵完成。
5、大家做面包发酵都是多长时间
主食面包面团的醒发时间大约为10～12分钟，花色面包为12～17分钟，硬面包为15～20分钟。面团是面粉和其他成分（液体），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。
面包的面放在温暖处发酵时间大约为5小时。中间的醒发一般在15~20分钟。具体要看当时气温和面团松弛的状态。正确的做法如下：主料：高筋面粉250g、原味酸奶100g。
第一次揉面大约10分钟—15分钟 初次发酵大约20—30分钟 二次揉面10分钟—15分钟 再次发酵90分钟左右。包含醒面的时间。烘烤30—40分钟。你自己估摸着算一下。因为不同的面包机、不同的配方会有所不同。
一般来说，普通的面团，在28度的时候，需要1个小时左右即可。如果温度过高或过低，则要相应缩短或延长发酵时间。
面包发酵40到60分钟。做面包发酵需要40分钟左右，将面团和好后放在有发酵功能的烤箱中发酵，发酵完成后即可制作面包。面包机的发酵温度相对略低，需要一小时左右才可发酵完成。
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