面包机可以做黄豆面面包吗-生黄豆面怎么吃？
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1、生黄豆面怎么吃？
黄豆面吃法：1，准备食材：面包粉180克，黄豆面30克，酸奶90克，鸡蛋50克，白糖35克，黄油15克，酵母2.5克。2，启动面包机和面程序揉到拓展阶段，再选择发酵30分钟。3，面团取出平均分成12份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。4，所有的面团全部放入模具里，进烤箱发酵30分钟，取出撒适量的白芝麻。5，面团放入烤箱中层上下火150度烤20分钟，烤熟后取出脱模。6，生菜洗净沥干水分，番茄洗净切片，火腿肠片切薄片，芝士片去包装。7，黄豆面汉堡每个分成2-3份，汉堡里挤上适量沙拉酱，夹上生菜、火腿肠片，芝士片和番茄即可。
生黄豆面可以用来制作多种美食，以下是一些常见的做法：1. 煮汤：将生黄豆面加入开水中煮熟，然后加入蔬菜、肉类等食材一起煮成汤。2. 炒面：将生黄豆面用开水烫软后捞出沥干水分，然后用油炒熟，可以加入蔬菜、肉类等食材一起翻炒。3. 拌凉菜：将煮熟的生黄豆面和蔬菜、豆腐等食材拌匀，加入调料即可。4. 做馅料：将生黄豆面煮熟后捣成泥状，可以作为饺子、包子等食品的馅料。需要注意的是，生黄豆面含有毒素，必须煮熟后才能食用。
2、黄豆馒头最简单的做法？
黄豆馒头是一种以黄豆为主要原料制作的面点，营养丰富且美味可口。下面是黄豆馒头最简单的做法：所需材料：1. 黄豆粉 100克2. 中筋面粉 300克3. 水 适量4. 酵母 3克5. 白糖 5克6. 油 适量步骤：1. 提前将黄豆粉浸泡在水中，至少泡发6小时，泡发后的黄豆粉将更加细腻。2. 泡发好的黄豆粉沥干水分，加入中筋面粉中，搅拌均匀。3. 在一个干净的大碗中，将酵母和白糖加入适量温水中，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母活化。4. 将酵母水倒入黄豆面粉中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。如果觉得太干，可以适量加水。5. 把面团盖上湿布，放在温暖处发酵至原来的2倍大小，大约1小时。6. 发酵好的面团揉搓排气，然后分成若干等份，揉成小馒头状。7. 将馒头放在蒸笼里，二次发酵约20分钟。8. 烧开一锅水，将蒸笼放入锅中，用中火蒸约15-20分钟。关火后，再焖5分钟再开盖，防止馒头塌陷。9. 出锅后，将黄豆馒头放在架子上晾凉，然后在馒头表面刷上一层薄薄的油，以增加光泽和口感。这样黄豆馒头就做好了，既简单又美味，可以作为早餐或者点心享用。
食材：黄豆面250克、白面300克、水适量、酵母粉适量步骤：1.准备一个面盆，把黄豆面与白面都倒进盆里面，然后用筷子搅拌均匀；2.在锅里加入适量水，烧至50℃时，关火。放入适量酵母粉，搅拌均匀。3.用酵母水和面，一边倒水，一边用筷子搅拌。直到搅拌成面絮状，用手把面絮揉成一个光滑的面团。4.盖上保鲜膜，醒发至两倍大。5.把面团切成大小均匀的面块，用手把每个面块都揉捏成一个馒头的形状。6.在蒸锅里面加入适量水，把馒头放在箅子上面，开火蒸制30分钟。7.当闻到有香味时，就可以关火了。关火以后，不要立马揭开锅盖，再闷10分钟。
黄豆馒头是一种营养丰富的小吃，制作方法简单。首先将黄豆泡水浸泡2-3小时，捞出后用水冲洗干净，放入搅拌机中搅拌成黄豆浆。然后将黄豆浆倒入锅中加热至沸腾，取适量面粉慢慢搅拌至面团光滑，做成大小均匀的小馒头，放入蒸锅蒸10-15分钟即可。黄豆馒头具有健脾开胃、清热解毒的功效，非常美味可口。
做法步骤：1.先把面粉倒入面包机内。2.再加入黄豆面。3.接着放入少许的白砂糖。4.再放入酵母。5.加入适量的清水。6.用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。7.和至光滑，软硬适中即可。8.接着放入面包机内进行发酵，当发至2倍大时就可以取出揉搓排气。9.接着分成大小等份的小剂子。10.搓圆并用芭蕉叶垫好。11.经过二次发酵后，就可以上锅蒸了。12.当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。13.大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了。
步骤/方式一3克酵母加入适量温水中化开，盆中加入50克黄豆面粉、230克中筋面粉和20克全麦粉混合均匀。步骤/方式二揉成光滑面团，稍醒发一下。步骤/方式三擀成长方形步骤/方式四从一边卷起，稍整形，切成三或四指宽。即为刀切馒头。步骤/方式五上笼发酵。 传统法蒸馒头：水烧开后，大火蒸十分钟，焖一两分钟，用一根筷子支起锅盖，等一两分钟，迅速开盖。
3、黄豆馒头的做法？
1、先把面粉倒入面包机内。2、再加入黄豆面。3、接着放入少许的白砂糖和酵母。4、加入适量的清水，用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。5、和至光滑，软硬适中即可。6、接着放入面包机内进行发酵，当发至2倍大时就可以取出揉搓排气。7、接着分成大小等份的小剂子。8、搓圆并用芭蕉叶垫好。9、经过二次发酵后，就可以上锅蒸了。当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。10、大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了。
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