面包机和面怎么做饼，面包机机做面包
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1、面包机做红糖饼怎么做
操作步骤：最先来跟面，在300克小麦面粉里加入3克酵母菌，随后添加170克冷水，如果要发醇较为快的话，能把冷水换为温开水。先用筷子把小麦面粉拌和成面絮状物，随后着手搓成一个比较光洁绵软面团。
发酵粉用温水化开，加面粉、红糖、桂花酱、香油和成面团，静置发酵。待面团发起后，加食用碱反复揉匀，再盖上湿布稍饧一会儿。把面团搓成长条，揪成面剂，做成圆饼坯，摆入烤盘内，进烤箱烤熟即可。
食材：面400克、红糖150克、水200克。先把红糖准备好。需要融化一下。如果家里买的是红砂糖，直接用就行了。和面：用温水和面，加入少量酵母粉，搅拌，加入面粉。
将面粉、酵母、水放到容器里。揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放在温暖处 黄油软化。加入面粉。揉成油酥面团，放置备用。红糖加入面粉 调成内馅。面发好之后取出面团进行排气。
2、鸡蛋白糖面饼怎么做好吃,鸡蛋白糖面饼的家常做法
大家可以提前在碗里面打一个鸡蛋，将蛋液打均匀了。我们在饼上面涂抹上一层均匀的蛋液，在撒面撒上一些均匀的白砂糖。
做法 ：准备一只碗，用小铁勺往碗里舀10勺普通面粉，接着打一个鸡蛋进去，先与面粉搅拌一下。最后再往碗里加入适量清水，用勺子不停地搅拌，直至面糊混合液呈光滑无颗粒的流动状态即可。
鸡蛋，面粉和白糖装进容器里。2 准备一代鲜牛奶（230克装 我这代）3 将牛奶倒进容器里，与面粉搅拌成稀糊（如图）4 锅里擦油。
步骤1 面粉倒入盆中 步骤2 泡打粉、鸡蛋、盐放入面粉中，这里不需要酵母粉进行发酵，鸡蛋和泡打粉就可以让面饼很宣软 步骤3 加水搅拌成絮状，不能直接揉成团。
3、大饼的制作方法
发面糊大饼：做这种大饼，特别适合早餐吃，手不沾面，就可以做出来，晚上发面，第二天早晨烙饼。给盆里放面粉和发酵粉，加适量冷水搅拌，搅拌成比较稠一点的面糊，密封放冰箱冷藏发酵。
温水放10克酵母和面，面粉里放入一勺白砂糖，先用筷子搅拌，稍微软一点！然后用手揉成面团！发面3个小时。（2）把准备好的盐和花椒用小火炒干炒香。（3）炒好的花椒和盐用擀面杖或者碾碎器碾碎备用。
面粉到入和面的盆中，少量多次加水和成光滑的面团，盖上盖子醒一会儿。案板上放一些面粉 把面团取出来放在案板上再和一下。
取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
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