面包机没有米酒档，面包机没有米酒档次怎么办
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机没有米酒档的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机没有米酒档的解答，让我们一起看看吧。
1、新买的面包机里面没有米酒和酸奶的功能 是不是就不能做了啊
可以用酸奶功能制作。主料：糯米500g 辅料：甜酒曲8g、水100ml 取500g糯米。加水浸泡3小时以上。当能用手碾碎糯米粒的时候就放入电饭煲里煮熟。米饭煮熟后放凉至放在手上不烫手，约30度。
使用发酵功能可以制作酸奶的，把面包桶里面的刀片去掉，用开水把面包桶烫一下消毒一会儿。酸奶：牛奶=1：4的比例 。选择菜单的“发酵”功能，点“启动”。默认是6个小时，时间越长做出来的越浓。
酸奶的最佳温度是42度，有些面包机有酸奶功能，但是没有酸奶功能的面包机，自然就不能做出酸奶来，你想烤出一个面包，这温度有多高啊！其实机器功能太多不好，想做酸奶还是用酸奶机好，其实就是一个恒温的简单机器。
有的话，那么你可以：按照你的面包机提供的配方配制制作酸奶的材料。启动米酒或酸奶选项。大约24—36小时后，机器完成发酵后就做好了。需要注意的是：材料要干净，否则会发霉，导致制作失败。
2、如何用面包机做米酒
准备所需的材料：糯米、甜酒曲。将糯米洗净，用水浸泡24小时。糯米浸泡好之后控干水分。将浸泡过的糯米放入蒸笼。上锅蒸30分钟。蒸好的糯米，看起来十分透亮，冷却至30度左右（手摸起来温温的即可）。
糯米用水浸泡6小时以上，至可以用手轻松捏碎就可以了。将沥干水分 蒸锅洗净，铺上纱布，将糯米铺在上面。（注意不要碰到油星）大火蒸30分钟左右，撒入半碗清水，继续蒸30分钟即可。
将拌好的糯米放入面包机塑料桶内，用手压平，在中间挖一个小坑，用于出酒，盖好盖子。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 8 选择面包机（我家的是美的）米酒功能，时间为30个小时，慢慢等待吧。
面包机做米酒1 首先，糯米和酒曲是基本原料，制作前，需要先准备好。接着将糯米清洗干净，用清水浸泡12个小时，最好晚上浸泡，第二天拿来使用。其次，将泡好的糯米放在蒸格上蒸熟，大概需要20分钟。
面包机甜酒酿的做法 将500g糯米淘干净后浸泡到指甲掐米粒中间能轻易就碎最好，我浸泡了一晚上。第二天滤水上锅平铺于纱布上，隔水蒸熟，大火20min左右，不能太烂，软香就好。
3、面包机可以做米酒吗
面包机做米酒 面包机做米酒，面包机是一种家庭常用电器，基本功能是和面、发酵、烘烤。可以用来做米酒。米酒需要在均温40度左右进行发酵。怎么用面包机做米酒呢？下面分享教程。
将拌好的糯米放入面包机塑料桶内，用手压平，在中间挖一个小坑，用于出酒，盖好盖子。选择面包机（我家的是美的）米酒功能，时间为30个小时，慢慢等待吧。
蜜蜂牌甜酒曲 15g 凉开水 适量 面包机甜酒酿的做法 将500g糯米淘干净后浸泡到指甲掐米粒中间能轻易就碎最好，我浸泡了一晚上。第二天滤水上锅平铺于纱布上，隔水蒸熟，大火20min左右，不能太烂，软香就好。
选择面包机（我家的是美的）米酒功能，时间为30个小时，慢慢等待吧。请点击输入图片描述 9 漫长的30个小时过去了，成功的闻到了米酒的芳香，做好的米酒颜色会变深一些，享受美味吧。
4、面包机没有米酒功能怎么做米酒?
面包机没有米酒功能怎么做米酒，你可以做米酒的温度就行了。
按照面包机的配料准备材料。选择米酒选项，启动面包机。大约24-36小时后，可以制作完成。没有米酒选项的话，不建议做，人工很难控制那个发酵温度的。
面包机的米酒功能用时24小时，没暖气，所以在面包桶上加了一层保鲜膜， 又盖了个小毛巾。有暖气的家，就不用这样了，直接启动机器就行了。
面包机做米酒的做法步骤设定好程序，发酵30小时（事先查食谱，别人做的有24~36小时，我取了中间值。不同的面包机程序也会有差别，有些直接有米酒功能的，我的面包机的米酒程序在自制面包一项中，时间需要自己设定）。
到此，以上就是小编对于面包机没有米酒档的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机没有米酒档的4点解答对大家有用。