面包机发面一般得多久，面包机发酵功能要多久发面
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1、面包机发酵面团需要多久
面粉发酵的时间并不是bai固定的，和其温度、软硬以及酵母的用量有关，一般夏天温度比较高的时候基本上发酵时间在30~40分钟左右，冬天气温较低，就需要一个半小时，另外在制作的时候要注意面粉和酵母的比例合适。
分钟。制作面包需要约40分钟的发酵时间。将面团搅拌均匀后放在有发酵功能的烤箱中发酵，完成后即可制作面包。如果使用面包机进行发酵，温度会稍低，需要久一点才能完成发酵。
做面包发酵需要40分钟左右，将面团和好后放在有发酵功能的烤箱中发酵，发酵完成后即可制作面包。面包机的发酵温度相对略低，需要一小时左右才可发酵完成。室温30度发酵面包也需40分钟左右，之后便可放在烤箱中继续发酵。
发酵程序：将和好的面团放入面包机内，选择发酵程序，发酵时间一般为1至2小时。在食材清单方面，需要准备面粉、水、酵母和适量的盐、糖等调味料。
中间发酵在室温下进行即可。一般为15分钟。中间发酵完成后，我们可以把面团整形成需要的形状。这也是非常重要的一部，直接决定了你做出来的面包是不是够漂亮。每款面包的整形方法都不相同，可以根据方子来操作。
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