面包机搅拌稀饭怎么做-面包粥怎么做?
本篇文章给大家谈谈面包机搅拌稀饭怎么做,以及面包粥怎么做?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机搅拌稀饭怎么做的知识,其中也会对面包粥怎么做?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、面包粥怎么做?
用料高粉200g大米小米粥120g鸡蛋液20g红糖30g盐2g酵母2.5g黄油15g肉松适量蜜红豆适量米粥面包的做法除黄油外的其他材料放入面包机揉15分钟左右米粥面包的做法步骤1加入黄油继续揉面15-20分钟至出膜米粥面包的做法步骤2揉好的面团置于温暖处基础发酵至两倍大,取出排气,分割成6个60g左右的面团,滚圆,松弛15分钟松弛好的面团擀开,铺上蜜红豆后卷起米粥面包的做法步骤4也可以放入肉松后包紧收口米粥面包的做法步骤5整形完全的面团放入小吐司模,进行二次发酵米粥面包的做法步骤6发酵完成的面团表面刷鸡蛋液,送入预热180度的烤箱烤20分钟左右,中途上色可加盖锡纸米粥面包的做法步骤7最后的成品米粥面包的做法步骤8小贴士1、煮好的粥本身黏性比较大,不要一次性放入太多,否则面团会很粘手。2、因为家里红糖很多,材料中的糖我放了红糖,会有点抢味。如果换成等量白糖应该更能凸显米香。
2、冷发酵馒头的做法?
例如500克面粉,二百七十五克水,50克白糖,十五克干酵木粉,用三十度的溫水把酵木粉化好和面,揉成面团,醒发四十分钟,发至两倍大,开始揉面排汽,再揉成长条,分成小计子,再醒二十分钟,上锅蒸十五分钟,出锅。
原料:面粉270克酵母3克糖30克盐2克水170克黄油15克做法:1将所有的食材放入面包桶,设置揉面档,将面团揉好2面团连同面包机取出,室温放置半个小时后,包上保鲜膜放入冰箱冷藏8小时以上,取出,室温放置一个小时3将处理好的面团排气后揉成长条状4切成相等的剂子5蒸板上刷油,将面团放在上面,醒发40分钟左右6将醒发好的面团放在蒸锅里,大火蒸熟即可
1.取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油,然后装入已经打好的面团,把袋子的空气尽量全都排出去,然后扣了袋子挤出空气,把觅食袋的拉链拉到最后一个手指,宽厚插入吸管,吸掉里面的空气。2.面团在室温静置20分钟回温即可进行分割,圆滚松弛成型,最后发酵的过程,然后上锅,用热水蒸30分钟冷发酵馒头就做好了。
主料:面粉300g、水150g;辅料:干酵母2g馒头(冷藏发酵版)1将面粉和酵母倒入大碗2一边加水一边用勺子搅拌3将面粉搅拌成面片片4将面片片倒在案台上,进行揉搓5面片片开始抱团了6正在变光滑7光滑面团,不粘手不粘案台8放入大碗,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵9发酵结束10排气,搓成长条11分割成80克一个的剂子12逐个揉透滚圆,放入蒸笼13封好保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜14第二天凌晨取出,回温40分钟15冷水上锅,上汽后蒸15分钟16蒸好后,揭一线缝,关火,焖2分钟,17揭盖,发得有些过了,全挤一块了18把周边扒拉扒拉,整个儿折出来,小贴士根据面粉的含水量调节用水量
3、五仁馅剩下怎么处理?
1、清水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、面粉一次放下,然后用面包机开始揉20分钟,在加入软化的黄油,最后把面团放在面包机中进行发酵。2、发酵好的面包,在用手揉搓排气,然后静置10分钟,让面团松弛一下,这个面团的含水量特别高,不过多揉揉就好了,不要觉得粘手就加面粉。3、松弛好的面团,用擀面杖擀成长方形,然后铺上馅料和葡萄干。铺好馅料后就像卷吐司一样,卷起来,捏紧收口。4、用刮刀切成三等份,顶端不要切段,然后像扎麻花辫一样,掰成一股,两端向里面收紧。5、最后把面团放入吐司盒中,放入预热好的烤箱即可。
五仁馅剩下用处可多啦!除了之前已用过的五仁馅食物外,我们可以根据自己喜好做呀!比如可以和糯米一起熬稀饭,也可以在五仁馅里面打几个鸡蛋,充分搅拌成糊状,放在油锅里摊饼吃,还可以和面粉调制糊状搓成丸子,之后在打好的蛋黄液里过一下,再裹点面包糠后,用油炸着吃,酥脆可口~总之不能浪费哦!办法总比方法多!
4、面包粥的制作方法是什么?
用料 高粉 200g大米小米粥 120g鸡蛋液 20g红糖 30g盐 2g酵母 2.5g黄油 15g肉松 适量蜜红豆 适量米粥面包的做法 除黄油外的其他材料放入面包机揉15分钟左右米粥面包的做法 步骤1加入黄油继续揉面15-20分钟至出膜米粥面包的做法 步骤2揉好的面团置于温暖处基础发酵至两倍大,取出排气,分割成6个60g左右的面团,滚圆,松弛15分钟松弛好的面团擀开,铺上蜜红豆后卷起米粥面包的做法 步骤4也可以放入肉松后包紧收口米粥面包的做法 步骤5整形完全的面团放入小吐司模,进行二次发酵米粥面包的做法 步骤6发酵完成的面团表面刷鸡蛋液,送入预热180度的烤箱烤20分钟左右,中途上色可加盖锡纸米粥面包的做法 步骤7最后的成品米粥面包的做法 步骤8小贴士1、煮好的粥本身黏性比较大,不要一次性放入太多,否则面团会很粘手。2、因为家里红糖很多,材料中的糖我放了红糖,会有点抢味。如果换成等量白糖应该更能凸显米香。
关于面包机搅拌稀饭怎么做和面包粥怎么做?的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 面包机搅拌稀饭怎么做的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于面包粥怎么做?、面包机搅拌稀饭怎么做的信息别忘了在本站进行查找喔。