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面包机做手撕馒头的做法(面包机手撕面包的做法)


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  1. 美的面包机自动和面和发酵面团 怎么做馒头

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面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉,再中间挖个窝,倒入酵母。然后按键9,发面功能键1小时10分钟。发酵好后,按键8,和面功能键10分钟,免去手揉,用于面团排气。

方法/步骤 面包桶里先放入清水、白砂糖,再放入面粉、最后在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。用面包机的揉面程序揉好面,盖上盖发酵至原来的两倍大,用手沾面粉在面团上戳一个洞,洞口不会缩不塌陷,说明发酵完成。

用面包机发面,做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉,按配比准备2倍的水,不同机器可能有所不同,可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中,加入面粉。

分成相同大小的面块揉成馒头样子,放到蒸锅里即可。面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器,和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。

在面包机帮助下蒸馒头的做法 面包机先放水,再放面粉,最后把酵母粉放在面粉上。选择“发面”程序,完成揉面和发面过程。发面完成后,面团差不多是原来两倍大。拿出到案板上再揉一会儿,揉成一个光滑的面团。

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