面包机全麦果干(面包机烤干果)
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1、果干全麦面包的做法,果干全麦面包怎么做好吃
全麦果干面包的做法 除果干外其它原料放在一起,和成面团。揉至可以拉出不太坚韧的薄膜。葡萄干,蔓越莓干热水洗净,泡5一10分钟,沥干。将面团压平,果干和核桃碎分次尽量均匀地折叠入面团。第一次发酵。
将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、全麦面包粉、酵母按照顺序放入面包机桶里揉半小时后,加入黄油,然后用手揉加摔打出筋膜,因为我一次性做得比较多,面包机揉不容易出膜,最后需要手揉加摔打出膜。发酵至原来的5倍大小。
果干麦片全麦面包的做法图解 依次将牛奶,油,盐,蜂蜜,高筋粉,全麦粉倒入面包桶中,在面粉上刨坑,埋酵母 步骤3 将面包桶装入面包机中,卡紧。选菜单5,全麦面包程序。分别选重量500克,深烧色,最后启动。
做法 先将南瓜籽、葵花籽、核桃仁放入烤盘,烤箱预热150度.中层.烤10分钟后取出放凉切碎备用。葡萄干用开水泡30分钟后用厨房纸擦干,再剪成两半备用。
小麦89克,坚果7克,面粉7克,水9克,葱89克,姜7克,蒜8克,盐6克。准备好需要的材料和份量,为了节约时间,红糖切碎,越细越好坚果我用的混合烘焙坚果,不用烤。
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