面包机如何使用发酵键（面包机如何使用发酵键视频）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机如何使用发酵键的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包机如何使用发酵键的解答，让我们一起看看吧。
1、东菱面包机发面功能怎么使用
首先，干酵母不要和牛奶搅拌到一起，要先放奶，再放面，最后干酵母撒在面上面，再开始和面。也可放少许砂糖，利于酵母菌繁殖，加速发酵。当使用机器程序的发酵功能时，一次没发起来，可再继续来一次，注意观察它，发起来了就立即断电弄出来，不必拘泥程序的时间。
和好的面团，放入面包桶内，然后选择面包机的单项 “ 面团发酵” 选项，按 ” 启动 “ 按键，执行任务啦。
将中筋面粉、酵母、白糖、盐和温水放入面包机中，按照面包机的说明书选择“面团”程序，启动面包机。等待面团程序结束后，取出面团，放在案板上揉成光滑的面团。步骤二：分割面团 将面团分割成大小相同的小面团，每个小面团的重量约为50克。
用面包机和面和基础发酵的流程：一次不要和太多面，建议250g面粉以下 原料放置顺序是液体－鸡蛋－糖－盐－面粉－酵母，先不放油。
最好提前10分钟就拿出来，而且一拿出来就要把面包倒出来，否则就会烤得有点过。和面时要观察一下，第一次机器和面结束时面团要是粘手的很就还该再加些面粉。清洗面包机前，请拔出插头，切断电源。用柔软的湿布蘸取少量的中性洗洁液，轻轻擦拭，再用干布擦干。
到此，以上就是小编对于面包机如何使用发酵键的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机如何使用发酵键的1点解答对大家有用。