面包机果酱橙子(面包机果酱功能原理)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机果酱橙子的问题,于是小编就整理了1个相关介绍面包机果酱橙子的解答,让我们一起看看吧。
1、橙子面包怎么做好吃
橙子一个,拿削土豆的工具把橙子外皮尽量薄的削下来,切丝备用。橙子皮本身有苦味,如果想去掉苦味,可以参照做蜂蜜柚子茶的方法,里面有去除苦味的具体做法。第二步 橙子果肉切块,加入牛奶,在料理机中打碎。第三步 面包桶中加入所有液态原料,以及糖,盐,橙皮。
准备好用料,这是面团的用量,涂抹需要的量我没有拍照。把除黄油以外的所有材料放入面包机或者厨师机里,搅拌到扩展阶段。然后加入黄油,揉到完全阶段,揉出手套膜。然后放在面包机里发酵模式一小时,或者烤箱里放点水增加湿度开启发酵模式,或者放在温暖的地方盖湿布进行第一次发酵。面团发至两倍大即可。
橙子皮去里面的白层后切细细的丝。2 橙子肉切块。3 橙子肉和牛奶打成奶昔。4 橙子奶昔、盐、油、白糖、蛋液放入面包桶(留一点蛋液刷面包用)。5 筛入面粉,放入酵母。启动面包机发面程序。6 90分钟后面发好。7 取出揉匀松弛10分钟。8 分成小面剂子松弛10分钟。
面团松弛的时间做香橙蛋糕糊。黄油室温软化至用手指可以轻松戳一个洞的状态。5,把细砂糖、橙皮屑(用擦刀把橙子皮擦出皮屑)加入软化的黄油中,用电动打蛋器搅拌均匀。6,加入一颗鸡蛋,再次打发均匀。7,搅打至蛋液与黄油混合物完全吸收后再筛入低筋面粉、泡打粉、盐搅拌均匀。
橘子放进冷水中,加适当的苏打泡浸5min,那样能更强清理掉表层残余的化肥,随后手洗整洁。用擦丝器把橙子皮擦一点细条预留。把果实碾成汁,果汁90mL上下就可以了。的温开水里加白砂糖,酵母菌,食盐,拌和至酵母菌溶化预留。
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