面包机吐司酵母怎么用-面包机制作吐司面包的方法与步骤
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机吐司酵母怎么用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包机吐司酵母怎么用的解答，让我们一起看看吧。
1、面包机做吐司的方法
再过10分钟之后，将面包机的电源拔掉，让面团在面包机内静置，持续发酵，发酵期间可以在面团上撒一点水，会使做出来的吐司外皮更薄更软一点。1当面团发酵到原来5倍大的时候，第一次发酵就结束了。
为了避免面包机搅拌时面粉飞溅，这里给大家分享一个小窍门，可以用厨房纸巾盖住面包桶，这样，面包机搅拌时面粉就不会飞溅了，也省去了清理面包机的麻烦。面包机插上电源，启动甜面包程序。开始搅拌。
方法一：微波炉里放一碗热水，加热两分钟，趁着充满热水蒸汽，将老面放进去发酵。方法二：热水，蒸笼，放上老面发酵。方法三：和一杯热水一起进烤箱，打开发酵功能。趁老面发酵中，开始制作静置主面团。将静置主面团的材料，按照先液体后粉类的顺序放入面包机。（鸡蛋～牛奶或水～糖和盐～高筋粉。
面包机也能做成拉丝的鲜奶吐司的做法 先将A料放入面包机内胆中，再加入B料启动和面程序，不需要揉完一个程序，揉成面团即可关机进行醒发约30-40分钟。醒发很重要，是面团出筋的关键点。加入C料后，再次选择和面程序，揉10分钟。然后加入D料。揉完全部程序。
用面包机做松软面包的做法 鸡蛋打散，预留少许，其他倒入面包桶内。依次加入水，奶粉，糖，盐。切记糖和盐分别对角放置，不要互相接触到。然后筛入面粉，面粉呈雪山状，用手指在“雪山”顶端戳个“火山口”，把酵母埋入“火山口”就可以了。
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