面包机能做曲奇饼干吗,面包机可以用来做饼干吗
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1、不用烤箱怎么做曲奇饼
方案一:面包机烤饼干。 步骤:将烘焙用纸铺在面包机烤桶底部。将待烤的饼干放入,相互间留有适当的距离,以防加热后饼干膨胀粘连。面包机调至烘烤档,时长约15分钟。没有烤箱做曲奇饼干—平底锅和面包机的烤曲奇试验的做法 步骤1 面包机烤出的成品如图。
用料:待烤的饼干/曲奇若干、面包机1个、平底锅1只、烘焙用纸若干。将烘焙用纸铺在面包机烤桶底部。将待烤的饼干放入,相互间留有适当的距离,以防加热后饼干膨胀粘连。面包机调至烘烤档,时长约15分钟即可。
平底锅烹饪:在平底锅中加热少量黄油或油,然后将曲奇饼干放入锅中。用中低火慢慢煎炸,直到两面变成金黄色。这通常需要几分钟的时间,所以请耐心等待。冷却和装饰:将曲奇饼干从锅中取出,放在架子上冷却。一旦它们完全冷却,您可以使用糖霜、巧克力酱或其他装饰物来为它们增添额外的细节和色彩。
充分搅拌均匀;面粉过筛,倒入黄油中,用软刮刀搅拌均匀 把饼干糊装入有花嘴的裱花袋,挤入烤盘(加油纸或锡箔纸)中即可。
拌低粉的时候不要象做面包一样用橡皮刮刀去压、挤,要用切拌的方式 锅中不用放油 火候要控制好,中途要移换下位置,避免颜色不均匀 盖锅盖,擦干锅盖上的水 电饭煲黄油曲奇饼干 黄油曲奇饼干所需材料:黄油100g,富强粉100g,玉米淀粉50g,全蛋液30g,糖粉50g。
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