面包机做面包馅-面包机做面包馅料怎么做
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做面包馅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包机做面包馅的解答，让我们一起看看吧。
1、怎么用面包机做面包
选择面包程序我们需要选择对应的面包程序。东菱面包机一般都有多种面包程序可供选择，如白面包、全麦面包、法式面包等，可以根据自己的喜好选择。启动面包机然后，我们需要按下启动按钮，面包机就会开始工作。在面包机制作过程中，可以打开盖子查看面团的状态，以便及时调整面团的水、面粉等比例。
用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。（这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部，两侧稍矮）18 选择“烘烤”程序，把面包桶装入面包机内，时间设定为50分钟，颜色选择中等。
面包机做面包的方法和步骤如下：先往容器里加入140g的牛奶。接着加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。装好面包机，准备工作。开启面包机，设置好参数就可以工作了，在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。
先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。再倒入90克面粉，将面包桶放入到面包机里，盖上面包桶的盖子，防止和面时面粉飞溅出来，选择和面程序10分钟。
到此，以上就是小编对于面包机做面包馅的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机做面包馅的1点解答对大家有用。