面包机揉面最多多少分钟（用面包机揉面用哪个功能比较好）
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1、自己用面包机做面包,放入黄油和盐后还需要搅拌吗?还是直接烤?_百度...
三个都做好，并排放入面包桶。（搅拌刀需要取出来）17 用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
进行搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复第1次搅面的步骤，时间也是半个小时。后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。（如果在搅面的过程，发现面团较为黏连，可以适量的加点面粉。
②除了黄油之外，其他的材料用面包机程序9搅拌，分三次，15分钟一次，一共45分钟搅拌时间。③在这个过程中，要好打开盖子，预防面团因为机器运作过热，观察面团软硬程度。④拉起面团一部分进行观察，看面团有没有出筋。⑤然后放入黄油，用程序2继续和面，直到面团能拉出薄膜来。
融化黄油 - 首先，将黄油放入面包机，开启烘焙模式，等待黄油自然融化。 混合主料 - 接着，将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖和酵母混合均匀，倒入预热的面包机内。 搅拌面团 - 面团搅拌是关键，面包机需要搅拌30分钟，中途会有提示音。重复搅拌两次，让面团充分发酵，形成面筋。
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