面包机制作面包面不发（面包机不发面怎么办）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机制作面包面不发的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包机制作面包面不发的解答，让我们一起看看吧。
1、为什么用美的面包机做出来的面包不发啊? 做了好几次都是失败了 这到底...
配料原因。当配料中的干酵母的活菌成份很低时，面团不能充分发酵，就会出现这种现象。可换个品牌的干酵母试验一次验证；面团在发酵阶段，面包机应提供35~38℃的环境温度，促进面团发酵。
发不起面的原因是多样的。酵母。酵母不可以是过期的，另外，我用的是安琪活性干酵母，超市就有，不可以用泡打粉哦。2。温度。面包机应当不会存在这个问题。时间。不可以完全交给面包机，要随时监控，若时间到了没法好，拔插头，关着盖子发，别开盖子，温度下来了就用电吹风吹热风进去。
没有使用酵母，而是使用发酵粉、发泡粉等，导致发酵失败。酵母失效，或使用量不够。没有按照规定的材料投放顺序，将盐和酵母同时投放或酵母先投放进去了。应当最后将酵母投放在面粉窝里。
面包机使用干酵母做发酵剂。按配方要求顺序投料后，面团发酵不好原因，除与干酵母质量有关外，还与发酵时的温度、湿度是否适当有关。偏离这些条件，自然会发酵不好；如果，使用的是半个月前没用完，剩下的干酵母，可能会因其受潮而失效。
到此，以上就是小编对于面包机制作面包面不发的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机制作面包面不发的1点解答对大家有用。