面包机可以做打蛋器-面包机可以做打蛋器吗
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1、...但是那种可以当打蛋器的能和面团么?面包机和出的...
恩，打蛋器揉面的面团量要小，而且不是专业的，所以要看看烘焙达人们的总结。。这个也是很影响它使用寿命的。
做面包揉面是技术活，可以在家里做的话，可以用厨师机，比如佳麦的厨师机有是三个功能，一个是和面用的钩子搅拌器，一个是做饼干用的扇形搅拌器，一个是做蛋糕用的球形打蛋器。因为面需要起筋，所以和面费力气，如果使用钩子搅拌器会合适，如果用家里的打鸡蛋的打蛋器是不可以的。
打蛋器可以和面，方法如下：需要工具：打蛋器 首先准备好电动打蛋器。用打蛋器和面用的是这个东西，这个可以在卖打蛋器的地方买，专门和面用的。这种是只能打蛋用的，也是平时最常见的，不可以用来和面 把需要做成面团的材料放进盆中。
可以的。用打蛋器的和面棒完成和面功能可以减少制作时间。只是这样的和面需要你不断地关注面团的筋度及进展。面包机完成这个过程总还会给面团加热，达到适宜的发酵温度。但是你用打蛋器是不能完成这样的工作的。
用打蛋器充分搅拌的面粉做出来的面包更加细腻，比直接用面包机做更加有口感，而且面包上的蜂窝眼会比较小，且分布均匀，所以如果想吃口感滑腻的面包最好用打蛋器和面。
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