面包机红糖发糕烤箱,面包机红糖面包
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1、在家用烤箱做发糕的方法
以下是家庭制作发糕的方法: 准备材料:中筋面粉2杯、糖2大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺、鸡蛋2个、植物油1/3杯、水1杯。 将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起,搅拌均匀。 将步骤2和步骤3的材料混合在一起,搅拌均匀,直到没有大的面疙瘩。
鸡蛋打到烤箱送的器皿里,放入红糖(一定全稍细碎的),此时先搅拌均匀,然后打蛋器打10分钟左右. ps:此分量的红糖偏甜,可以自己减少;油也可以随意用,菜籽油,橄榄油都可以;打的时候可以手动也可机器。
首先准备适量水温。然后红糖加进去搅拌均匀。再往里面打两个鸡蛋,加适量酵母,搅拌均匀。搅拌均匀后加入适量面粉,搅拌至无颗粒 之后面糊刷油,倒入面糊,烤箱发酵40分钟 发酵至8分满 撒上坚果。最后启动烤箱将其烤熟即可。红糖发糕用烤箱烤多久 根据实际情况而定。
盖上保鲜膜放入发酵箱中,设置发酵38度至2-3倍大,大约一半小时左右。发酵到九分满,送入预热170度的烤箱,上下火中层烤25-30分钟,用牙莶扎下没有生面拉出证明熟了,反之扎下有生面拉出继续回烤箱烤至熟。拿出放室温稍加放凉即可享用。
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