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面包机黑糖红枣吐司(面包机红糖面包)


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  1. 片片面包怎么做好吃?

1、片片面包怎么做好吃?

用料

牛油果

1/2个

香蕉

1根

吐司

2片

鸡蛋

1个

详细步骤

步骤一

食材准备:牛油果1/2个、香蕉1根、吐司2片、鸡蛋1个

步骤二

牛油果沿着果核中间切一圈。

步骤三

双手握住牛油果上下反方向转动,将牛油果对半分开。

步骤四

用刀尖将牛油果核转动提起,这就是牛油果正确的打开方式啦!

步骤五

用勺子把牛油果肉挖出来放在小碗里。

步骤六

将牛油果肉压成果泥。

步骤七

取一片土司,去掉四边,留中间部分。吐司面包四周比较硬,所以这里一定要去掉哦!下角料你也可以裹一层蛋液烙一下,口感非常好哒!

步骤八

用擀面杖将面包片擀薄。擀薄之后非常好卷,如果没有擀面杖,也可以用水杯代替,要敷上保鲜膜哦!

步骤九

香蕉对半切开。

步骤十

将牛油果泥均匀的抹在吐司上。

步骤十一

把香蕉放在面包片上慢慢卷起。卷的时候要稍微用力一点,这样做出来比较紧实,宝宝吃的时候就不容易散掉啦!

步骤十二

鸡蛋一个,抽打均匀。

步骤十三

将卷好的香蕉卷放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。

步骤十四

不粘锅烧热转小火,刷薄薄一层油,放入香蕉卷。

步骤十五

一面烙好以后翻到另一面,烙至两面金黄。做好以后切成适合宝宝抓握的小块。

食材:高筋面粉300克、卡门培尔75克、干酵母5克、黑糖30克、盐5克、鸡蛋1个、鲜奶油15克、牛奶190克、牛油15克、核桃45克

做法

1、揉到完全阶段,做基本发酵40-50分钟。直到两倍大,如果不确定的话,可以做手指测试。(把手指粘满面粉,从面团中间刺下去,如果面团的洞口慢慢地收起来的话,发酵就已经完成了。);

2、然后分割成5分,休息10分钟;

3、按扁,然后放入卡门培尔,包起来。做最后发酵30-40分钟;

4、度烤12-15分钟,直到金黄色为止。

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