面包机烤面包可以放炼乳吗-面包机可以直接烘烤吗
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机烤面包可以放炼乳吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包机烤面包可以放炼乳吗的解答，让我们一起看看吧。
1、怎样在家做炼乳烤面包
高筋面粉（200克）、细砂糖（20克）、盐（3克）、炼乳（15克）、牛奶（130克）、酵母（3克）、黄油（20克）、炼乳（20克）。把所有材料除去黄油搅拌到扩展阶段，然后放入黄油，揉到完全阶段，能拉出薄膜。放入发酵箱进行一次发酵。将配料的黄油和炼乳搅拌到一起成炼乳酱。面团发到两倍大即可。
称量黄油和炼乳。搅拌均匀。面团擀平。用刮板切成长条，涂抹上搅拌好的黄油炼乳，再横切成一小块一小块的。小块状面团都放入模具里发酵。发酵好之后，烤箱180度，烤18分钟左右。加盖了锡纸，免得上色过深。出炉，颜色还不错。撒上一层糖粉。
将模具放入烤箱内进行第二次发酵，在烤盘下放一碗热水。面团发至两倍大时，完成第二次发酵。烤盘取出。
继续放入烤箱发酵至两倍大后取出（这时烤箱预热185°）涂上炼乳酱。（涂完了炼乳酱还可以加一些别的果脯、坚果之类的增加风味。可以是杏仁片葡萄干蓝莓干什么的。）步骤 10 点击查看大图 等预热好后就可以放面包进去烤了。温度180°中下层烤15~20分钟即可。（这里感叹一下X氏烤箱的预热速度超级快。
到此，以上就是小编对于面包机烤面包可以放炼乳吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机烤面包可以放炼乳吗的1点解答对大家有用。