面包机洗凉皮推荐-面包机清洗视频教程
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1、马齿苋饼的做法，马齿苋饼怎么做？
用料
和面:nbsp;nbsp;
中筋面粉 300克nbsp;nbsp;
凉水 200克nbsp;nbsp;
猪油 10克nbsp;nbsp;
馅:nbsp;nbsp;
新鲜马齿苋 400克nbsp;nbsp;
猪肉馅 300克nbsp;nbsp;
盐nbsp;nbsp;
生抽nbsp;nbsp;
耗油nbsp;nbsp;
十三香nbsp;nbsp;
胡椒粉nbsp;nbsp;
香油nbsp;nbsp;
马齿苋馅饼的做法
馅饼的面一定要软，用不沾面包机桶和馅饼的面皮是最合适的。
新鲜马齿苋冲洗干净，摘掉较粗的老梗。
马齿苋焯水，锅内烧水，放入一勺盐，烧开后放入马齿苋，断生即可。
捞出马齿苋控水，没有水滴下来就可以。不要挤出水分，太干不好吃。把马齿苋剁碎。
拌馅:盐，生抽 ，耗油，十三香，香油，鸡精。
搅拌好馅，备用。这时候取出面包桶内揉好的面。
先准备一碟色拉油，两手手掌上抹上油，防粘。拿起一块面团，装上馅，面团不用太大，馅一定要满。
面很湿很软， 一点点往中间收口。
最后中间捏紧，收口。
慢慢轻轻按扁，也可以在锅里烙的时候一点点按扁按薄。
锅烧热，倒油，放入馅饼，转调小火。油一定要多一些，馅饼很吃油的。
烙到馅饼两面金黄就可以了。
皮薄馅厚。
小贴士
馅饼的面皮很湿很软，这样的面烙出的饼才会又软又筋道。
主料
马齿苋适量
辅料
面粉适量
马齿苋饼的做法步骤
1.马齿苋摘洗干净。
2.切碎加一点油，一点五香粉，两个鸡蛋，搅拌均匀，盐可放可不放，但要少。
3.洒面粉，拌匀。
4.炒锅或者电饼铛都可以，少许油，放入拌好的马齿苋，尽量铺平，不要太厚。
5.小火加热，期间可以用木铲押一押。
6.一面好了就翻个身吧，这个不太容易翻，有可能碎了，但是没关系，本来马齿苋饼做好了也要撕小块蘸汁。
7.出锅。
第1步、将马齿苋清洗干净，沥干水分备用。
第2步、面粉根据人数而定，放鸡蛋、盐、五香粉。
第3步、搅拌均匀。水可分次加入，不能有面疙瘩。
第4步、放入切碎的马齿苋。马齿苋用量适可而止，喜欢的可以多放点。
第5步、搅拌均匀。
第6步、饼锅烧热放少许油，使锅底全部都沾上油。
第7步、盛入马齿苋面糊糊，用小刮板摊开刮平。
第8步、待表面凝固，可翻转过去，烙另一面。
第9步、烙至两面金黄即可。
1、马齿苋洗净。
2、将马齿苋切碎加盐，1杯面粉，1个鸡蛋，适量水。
3、将它们调成面糊。
4、饼铛刷油预热，用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。
5、面成型后再翻面，慢慢煎，火大了可适当关了再开，将2面煎成金黄色即可。
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