面包机烤面包没加油可以么,烤面包机要放油吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机烤面包没加油可以么的问题,于是小编就整理了1个相关介绍面包机烤面包没加油可以么的解答,让我们一起看看吧。
1、自制肉松炒的时候要加油吗?
自制肉松炒的时候不需要加油,需要一直干炒到肉变蓬松即可。
下面是详细的做法:
材料:后腿猪瘦肉750克、冰糖60克、冰糖粉20克、十三香15克、生姜30克、老酒30毫升、酱油20毫升、咖喱粉10克、盐20克、干贝素10克
步骤:
1、将肉放入锅中焯水,捞出洗净。
2、 锅中加入肉、酱油、老酒、十三香、水、姜,盐、冰糖,盖上锅盖焖煮1小时左右;直至汤几乎快收干为止。
3、将肉取出,将肉撕成肉丝;再放入料理机里打碎。
4、炒锅烧热,将肉放入锅中干炒,要时刻保持均匀的火候。
5、加入冰糖粉、咖喱粉、干贝素,继续不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松状关火,用锅子的余温继续烘烤。大约需要炒至30分钟~50分钟,即可。
做肉松需要放油。肉松具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:瘦猪肉500克、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、糖1勺、盐1勺、植物油2勺、小葱1根、姜1块。
1、第一步锅中放水,葱,姜和切小块的猪肉,大火煮开。
2、大火煮开后转小火把肉煮烂。
3、然后捞出控水,放入保鲜袋,用擀面杖压碎。
4、压不碎的用手撕一下。
5、把撕碎的肉丝放入面包机。
6、面包机里加入生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油。
7、启动面包机的翻炒程序,翻炒1小时。
8、时间到后倒出,这样肉松就做好了。
到此,以上就是小编对于面包机烤面包没加油可以么的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机烤面包没加油可以么的1点解答对大家有用。