面包机做面包家庭做法教程，面包机咋做面包
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做面包家庭做法教程的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包机做面包家庭做法教程的解答，让我们一起看看吧。
1、面包机自制面包简单做法？
材料：纯牛奶130g、鸡蛋1个、高筋粉（面包专用）250g、白糖50g（不喜甜可以少放）、耐高糖酵母（必须是耐高糖）3g、盐2g、奶粉12g（可无）、黄油20g
步骤一：先将除黄油外的配方材料依次放入面包桶，顺序是①纯牛奶130g、鸡蛋1个、白糖50g、盐2g、奶粉12g，②高筋粉250g，③在高筋粉中间用手指掏一个小洞，放入耐高糖酵母3g。
步骤二：将面包桶放入面包机中，开启和面模式（10分钟）。
步骤三：加入黄油20g，继续开启模式（10分钟）。
步骤四：将面包桶的面团取出，醒面（揉揉至表面光滑），用保鲜膜将面团包裹好，15分钟后取出。
步骤五：从保鲜膜中将面团取出，将面团一分为二（也可分三份），用擀面杖对面团进行充分的排气（这个步骤相当重要），若面团有点粘，可以加点面粉。将排气后的面团再次用保鲜膜裹好，发酵40分钟。
步骤六：同步骤五，面团再次一分为二，即为四份小面团（若步骤五已经分成三份，可不用再分），再次排气，保鲜膜裹好，发酵40分钟。
步骤七：从保鲜膜中将面团取出，再次排气，排气后的面团卷好后可依次放入面包桶，将面包桶放入面包机，选择发酵模式，时间40分钟。
步骤八：发酵好之后，选择面包机的烘烤模式，时间40分钟。步骤九：戴上隔热手套，将面包桶从面包机中取出，拉丝面包完成。（面包机的保温时长只有1个小时，所以在面包烘烤后的1小时内取出最佳）
自制面包，做法非常简单。只需要称好面粉的克重与水的重量。加入自己认为合适的白砂糖。安琪干酵母一包。自己喜欢的各种坚果一起投入。
然后就可以等待面包机完成
nbsp; nbsp; 1. 首先，准备好面粉、糖、盐、酵母、油和水等必要的材料。nbsp;
nbsp; nbsp; 2. 把面粉、糖、盐和酵母放入面包机中搅拌均匀。
nbsp; nbsp; 3. 加入油和适量的水，搅拌均匀。nbsp;
nbsp; nbsp; 4. 将搅拌好的面糊倒入模具中，放入面包机中发酵。nbsp;
nbsp; nbsp; 5. 面包机会根据设定的发酵时间自动完成发酵过程。nbsp;
nbsp; nbsp; 6. 完成发酵后，将面包取出，放入烤箱中烤制，即可完成烘焙面包。
1、将鸡蛋，牛奶，淡奶油倒入面包机内，用筷子搅拌均匀。加入面粉，酵母，放入面包机中和面。静置40分钟，加入黄油，用擀面杖擀开。
2、然后对折三折再次擀开，由上而下卷起面片，放入面包桶。最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分钟即可。
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