面包机发酵时间慢的原因，面包机发酵时间慢的原因是什么
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机发酵时间慢的原因的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包机发酵时间慢的原因的解答，让我们一起看看吧。
1、美的面包机面包发酵过程中搅拌要多少时间
与你选择的面包类型有关。有的面包类型制作过程中，发酵阶段不搅拌；有的类型会在发酵10分钟时，再次搅拌2分钟，然后继续发酵啦。
除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。在搅拌的时候最好打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点。还有要拉起面团的一部分，观察一下面团是否已经出筋，面团用手拉起来很快就断，那就还要继续揉。
我家的美的面包机说明书里说机器发出“嘀嘀嘀”声时放葡萄干或其它添加物。大概在工作40分钟左右。
你的面粉揉好后，有松弛和发酵的过程，所以你要耐心的等，其实做面包的大部分时间就是个等，两次发酵都需要很多时间的，真正搅面和烤制的时间很少的啦。
然后将面包桶安装到面包机上，并且连接上电源。然后选择发面程序，按启动键之后面包机就会开始揉面了。等到面包机搅拌一段时间后会自动停下来，停下之后按住启动/停止键三秒钟结束程序。然后在加入软化的黄油，在重复一遍发面程序。发面之后烘烤面包，烘烤结束之后面包就可以食用了。
到此，以上就是小编对于面包机发酵时间慢的原因的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机发酵时间慢的原因的1点解答对大家有用。