面包机打肉松很碎（面包机打肉松很碎怎么办）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机打肉松很碎的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包机打肉松很碎的解答，让我们一起看看吧。
1、为什么用面包机炒的肉松总是变成粉末状?
这个问题可能是3个方面的原因造成的。做肉松用的是瘦肉，要腿部的瘦肉最好，脊肉虽然是好肉，但是做出来可能就像你说的——肉粉。做肉松前，要把肉煮熟。这里煮的时间不宜太长，熟透即可，煮烂掉的话，可能会影响制作效果，变成——肉粉。
你是不用的烘烤功能，你把中间那个搅拌面用的刀片去掉就不会碎了，我以前也用面包机吵过肉松，一点也不蓬松，没有用电磁炉小火炒的好。面包机 编辑 面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。
面包机的时间调长了，还有一个原因是原材料也就是肉没有打散开以致肉结团。面包机是全自动制作面包的机器，和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。面包机可分为家用和商用。
面包机调错功能会导致荣松不成绒而且硬，正确做法如下：准备材料：里脊肉600克、料酒8毫升、生姜10克、盐3勺、生抽10毫升、白砂糖35克、鸡精5克。里脊肉清洗干净，去掉筋膜。里脊肉顺着肌肉的纤维切成大块，保持纤维长一点，不要横着切。生姜切片。切好的里脊肉在清水里煮2-3分钟。
面包机做肉松硬可能是面包机时间调长了。也可能是原材料也就是肉没有打散开，使得肉结团。肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。
到此，以上就是小编对于面包机打肉松很碎的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机打肉松很碎的1点解答对大家有用。