面包机烤面包的全教程,面包机怎么烤
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1、全自动面包机做面包的方法及配方
方法一:基础配方 首先,准备3杯高筋面粉,一勺半酵母粉。步骤如下:将酵母溶解在温水中静置,然后倒入面包机,接着加入3杯面粉、适量盐、一个鸡蛋和30克糖。微波融化30克黄油(或使用其他油替代),倒入面包机,选择“9分钟搅拌”程序,重复三次,每次间隔15分钟,共45分钟。
配方一:材料: 3杯高筋面粉,5勺酵母粉 步骤如下:首先,将酵母溶于温水中静置,然后倒入面包机。依次加入面粉、盐、鸡蛋和糖,记得用微波炉融化黄油(或用其他油代替)。将所有配料除了黄油外,用面包机的程序9以15分钟一次,搅拌三次,总共45分钟。
面包机做面包的方法和步骤如下:先往容器里加入140g的牛奶。接着加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母。装好面包机,准备工作。开启面包机,设置好参数就可以工作了,在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。
面包是一种用麦粉为主料,加入其他食材揉成面团经过发酵烘烤得来的食品。工具/材料 面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋 01 先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。02 再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。03 等面粉搅拌成团后加入黄油。
高粉和全麦面粉混合,加入糖、盐和酵母搅拌均匀;2)加入水,揉成光滑面团;3)加入蔓越莓干,揉匀;4)等待面团发酵,揉面团几次排气;5)将面团放入面包机,选择运转模式后烘烤约2小时即可。
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