面包机先醒面再揉面吗，面包机先醒面再揉面吗视频
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机先醒面再揉面吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面包机先醒面再揉面吗的解答，让我们一起看看吧。
1、面包机和面先放水还是先放面？
先放水，面包机和面要按照液体、固体、最后酵母的顺序放进面包机中，如果是普通食用油则作为液体类一起加入，如果是黄油则后加。
准备好面包机的量杯、量勺，还有电子称和各种需要的食材。如果面包机是有单独揉面、发酵、生面团功能，那做面包就最好用三次的揉面功能而且要在最后一次放入黄油，然后发酵一次大约40分钟左右。
面包机和正常的和面步骤是有不同的，我们平常和面都是盆里先方面再加水。
面包机刚好相反，要先用量杯放一些水或牛奶，根据你做面包的规格，不能多。然后放黄油，一半勺盐，喜欢吃甜的多放几勺糖，盐和糖各对角放。然后加面，也是要称好放入，在面粉的中间戳个洞，加入酵母。然后就可以开启面包机功能键了。
先放面再加水，接通电源开动机器就可以和面了。
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为了达到字数所以重复发。
一定是先放面的，根据面的重量放适当比例的水，说明书里面有比例的。自己用面包机做的面包