面包机里有植物奶油吗，面包机有用没
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1、蛋糕胚可以用面包机吗？
是的，蛋糕胚可以用面包机制作。面包机具有和面、发酵、烘烤等功能，可以用来制作蛋糕。以下是使用面包机制作蛋糕胚的步骤：
1. **准备材料**：准备好鸡蛋、白细砂糖、低筋面粉、牛奶、色拉油、盐和泡打粉。
2. **打发蛋液**：将鸡蛋打入盆中，加入白砂糖，用打蛋器调至中速开始打，打至体积膨胀，颜色变浅，可以画出八字型。
3. **筛入面粉**：将低筋面粉分两次筛入蛋液中，每次筛入后，用橡皮刮刀轻轻翻拌，避免蛋糊消泡。
4. **混合其他材料**：将牛奶、色拉油、盐和泡打粉混合，用打蛋器搅拌至均匀。
5. **加入蛋液**：将之前打好的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中，搅拌均匀，然后再倒入蛋糊中，彻底翻拌均匀。
6. **倒入面包机**：将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内，轻摔几下，震出气泡。
7. **烘烤蛋糕**：将面包机桶放入面包机内，选择烘烤模式，烘烤至蛋糕表面呈淡淡的黄色。
制作蛋糕胚时，需要注意以下几点：
- **面粉需要过筛**，以去除颗粒，使蛋糕更加细腻。
- **蛋黄和蛋白需要分开打发**，以保证蛋糕的蓬松度和湿润度。
- **色拉油不能太早加入**，以免影响蛋液的打发。
- **泡打粉加入时需要在面粉中挖一个洞**，以保证泡打粉均匀分布在面粉中。
制作完成后，可以将蛋糕胚倒扣在案板上，加入奶油和水果，让蛋糕看起来更漂亮。
到此，以上就是小编对于面包机里有植物奶油吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机里有植物奶油吗的1点解答对大家有用。