面包机版抹茶全麦坚果,面包机做无糖少油的全麦面包的方法
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1、抹茶乳酪司康的做法?
1. 是可以找到的。
2. 因为抹茶乳酪司康是一种比较特殊的糕点,需要一些特定的材料和步骤来制作。
首先,需要准备抹茶粉、面粉、糖、牛奶、酵母等材料。
然后,将抹茶粉和面粉混合,加入糖和酵母,搅拌均匀。
接着,逐渐加入牛奶,搅拌成面团。
将面团揉成光滑的球状,放置在温暖的地方发酵。
发酵完成后,将面团分割成小块,放入烤盘中,再放入预热好的烤箱中烘烤。
最后,将烤好的司康取出,待凉后即可享用。
3. 抹茶乳酪司康是一种口感松软、香甜可口的糕点,适合作为早餐或下午茶的点心。
除了抹茶粉外,还可以根据个人口味添加其他配料,如巧克力碎片、干果等,增加口感的多样性。
同时,可以根据自己的喜好调整烤制时间和温度,以获得更好的口感和颜色。
材料:
低筋面粉 150 克、泡打粉 1 茶匙、细砂糖 50 克、盐 1/4 茶匙、无盐黄油 60 克、鸡蛋 1 个、淡奶油 30 毫升、抹茶粉 2 茶匙、乳酪馅料适量
步骤:
1.将低筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐和抹茶粉混合在一起。
2.将无盐黄油切成小块,加入面粉混合物中,用手揉成粉末状。加入鸡蛋和淡奶油,搓成面团。
3.将面团压成约 1.5 厘米厚度的圆形,用餐刀切成约 8 个三角形。
4.在每个三角形上均匀涂抹乳酪馅料。
5.将抹茶乳酪司康摆放在烤盘上,用刷子在司康顶部刷上一层淡奶油。
6.将烤盘放入预热至 180℃ 的烤箱中,烤约 15 分钟或至表面呈金黄色即可。
主料:低粉200克
辅料:黄油50克,盐2克,白糖50克,鸡蛋2个 ,泡打粉6克。抹茶粉适量
做法步骤:
1. 主辅料:面粉、黄油、鸡蛋、泡打粉。
2. 把低粉、泡打粉、盐、白糖过筛。
3. 然后加入切碎的黄油搓碎。
4. 加入鸡蛋。
5. 团成面团就可以,放入冰箱冷藏1小时。
6. 取出后,擀平。放上抹茶粉
7. 用三角形模具压型。
8. 将其装盘。
9. 均匀刷一层蛋液。
10. 撒少许黑芝麻点缀。
11. 烤箱200度预热,放入烤盘。烤制20分钟。
12. 取出晾凉。装盘,即可食用。
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