面包机里烤汤圆怎么烤的，汤种 面包机
本篇文章给大家谈谈面包机里烤汤圆怎么烤的，以及汤种 面包机对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机里烤汤圆怎么烤的的知识，其中也会对汤种 面包机进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、不一样的汤圆吃法？
一、巧克力脆皮汤圆
【材料】：汤圆1盒，巧克力50克，黄油25克，熟花生30克
【做法】：1、准备好材料，先把汤圆放锅中煮至浮起，汤圆要在水微沸是下锅，大火煮开后转中小火煮熟至浮起就可以。
2、把煮好的汤圆捞出放入凉开水中过凉后放回盒子中，放入冰箱冷冻1小时左右。
3、把巧克力放入容器中，隔水融化后再加入黄油一起搅拌至黄油融化再加入花生碎搅拌均匀就可以了。
4、取出冻好的汤圆，放入巧克力液中滚一圈，让汤圆全部都裹上巧克力，放冰箱冷藏至外面的巧克力变硬就可以享用了。
二、汤圆面包
【材料】：面包粉200克，低筋面粉50克，酵母3克，细砂糖40克，盐3克，奶粉10克，鸡蛋液25克，牛奶130克，黄油25克，黑芝麻汤圆7个，黑芝麻适量
【做法】：1、准备好材料，把除黄油外的材料放入面包机中揉成光滑不粘手，软硬适合的面团。
2、加入软化的黄油后继续揉至扩展阶段，面团能拉出比较薄的膜。
3、把揉好的面团放温暖处发酵至2倍大，蘸面粉戳洞不回缩不塌陷，松弛后匀分成7个小面剂。
4、在面团发酵的时候把黑芝麻汤圆煮熟，浮起后捞出沥干水分。
5、取一个松弛好的小面剂，按扁后包入一个汤圆，用虎口收起后捏紧底部，一定要捏紧。
6、全部做好后放入模具中，放温暖处进行二次醒发。手指轻按面团手按处不会很快回弹且手感略有张力，二次发酵完成。
7、把发酵好的面包取出，上面撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱，中层，上下火180度烘烤15分钟左右，烤好后取出晾凉就可以了。
三、桂花酒酿小汤圆
【材料】：酒酿一碗，小汤圆250克，桂花适量
【做法】：1、准备好材料，锅中倒入适量水，煮至锅底开始冒小泡的时候把小汤圆放入锅中，大火煮开后转中小火煮至小汤圆全部浮起后捞出，放入凉开水中过凉。
2、然后把小汤圆和酒酿一起加入锅中，用勺子慢慢搅动把酒酿轻轻搅划碎，煮开后就可以关火了，熄火前根据个人喜欢加几粒枸杞，出锅后，再在上面撒上些干桂花。
四、冬笋黑木耳肉汤圆
【材料】：糯米粉300克，开水140，猪肉250克，冬笋1个，黑木耳20克，生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐少许，糖适量
【做法】：1、准备好材料后先来做肉馅，猪肉洗净剁碎，冬笋去壳后洗净切成细粒，黑木耳提前泡发后清洗干净也切碎一起放入肉末中，把三样食材拌匀，加入1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油和适量盐，糖，拌匀后加少许水后顺一个方向打上劲。
2、300克糯米粉加分次加入140克开水，揉成光滑不粘手的面团，把揉好的面团分成25克一个小剂子。
3、取一个小剂子，捏成窝状后放入适量肉馅，用虎口慢慢收起，捏紧收口。
4、锅中倒入适量水，微沸后放入包好的汤圆，大火煮开后转中小火，煮至汤圆浮起后再煮1分钟就可以了。
五、双色汤圆
【材料】：水磨糯米粉300克，南瓜泥100克，豆沙馅适量
【做法】：1、南瓜去皮后清洗干净，放蒸锅蒸熟，把蒸好的南瓜打成南瓜泥。
2、300克水磨糯米粉分成二份，一份揉成南瓜粉团，一份揉成白色粉团。
3、把白色的粉团擀成厚薄均匀的，正方形的薄片，南瓜粉团同样擀成正方形的薄片后，叠在白色面片上。
4、把面片从中间切开，切开的两个面片再重叠起来，再一次切开后把这个叠好的面片切成大小差不多的小块。
5、取一个小块，按扁后放入适量的豆沙馅，然后用虎口慢慢收起后捏紧收口，同样的方法把全部的小剂子做好，码入盘中。
6、取一锅，倒入适量水，煮至微沸，把做好的汤圆放入锅中，大火煮开后转中小火，煮至汤圆浮起，再煮1分钟就可以熄火了。
六、虎皮汤圆
【材料】：糯米粉250克，南瓜泥85克，可可粉10克，猪肉350克，荠菜150克，盐适理，生抽勺，蚝油1勺，糖少许，油适量
【做法】：1、先准备肉馅，荠菜去掉根部和外面的黄叶，清洗干净后加少许盐用手反复攥几次挤出水分后切碎，猪肉洗净剁成末，把两种食材拌匀后加入料酒，生抽，蚝油，适量盐和糖拌匀后加适量水搅拌至上劲。
2、250克糯米粉分成3份，其中一份加入85克南瓜泥揉成黄色面团，一份加入10克可可粉揉成咖色面团，一份揉成白色面团。
3、把黄色面团均匀分成2分，把白色面团夹在中间，整成长方形状，用刀正反切，边缘不要切断，把长方形的面片切成W状。
4、咖色面团均分成小面剂，夹在W状的空隙中间，收起按压实后把长方形的面团搓成圆形，切成大小差不多的面剂。
5、取一个面剂，按扁后放上适量荠菜肉馅，用虎口收起捏紧收口后搓圆就可以。
6、锅中倒入适量水，微沸后放入做好的汤圆，大火煮开后转中小火，煮至汤圆浮起就可以了。
南瓜养生汤圆。材料：甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥;锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;
锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。
一、油煎汤圆
煎汤圆就如煎饼子一样，汤圆先解冻，后边煎边压成圆饼，然后撒上黄豆粉、淋上糖浆，吃起来外酥里糯，软糯香甜，比起煮汤圆更抢口，下面看具体做法。
准备食材：汤圆、糖浆、黄豆粉
1.准备一包冰冻汤圆，锅中放少许油和水，当水微开时放入冰冻汤圆，盖上盖子小火慢煮，只到汤圆变软。
2.放水烧快干时，放一点油，边煎边把汤圆用锅铲压扁，小火慢煎，当一面煎好后再换另一面煎。
3.把两面都煎焦黄后就可以出锅装盘了，然后撒上黄豆粉，淋上糖浆即可。
二、蛋挞汤圆包
汤圆做法有很多种，我对这种做法尤为喜欢，是结合蛋挞皮，用烤箱烤制而成，吃起来口感酥脆，层层掉渣，而且香味浓郁，我家小孩特别喜欢。
准备食材：汤圆、蛋挞皮、芝麻、鸡蛋
1.把汤圆和蛋挞皮拿出来常温解冻，等到汤圆和蛋挞皮都变软即可。
2.把蛋挞皮取出来，然后把汤圆放在蛋挞皮中间，用包包子的方法把汤圆包紧收口，然后搓圆。
3.做好的胚子放在烤盘中，把鸡蛋打开只取蛋黄搅拌均匀，然后用刷子把胚子表面刷一层蛋黄，撒上黑芝麻。
4.烤箱200℃预热，把刷好蛋黄液的汤圆放在烤箱烤制15分钟，当表面层层酥脆即可取出食用。
三、炸汤圆
油炸汤圆是比起煮汤圆口感更好，既可以作为主食，又可以作为闲时零食做法也不复杂，吃起来焦香酥脆，没有煮汤圆那么腻。
准备食材：汤圆、面包糠
1.锅中烧水，水微开放入冰冻汤圆直接煮7分熟，然后稍微沥干水分。
2.准备一个盘子，倒入面包糠，把煮好的汤圆放入面包糠中，让汤圆表面均匀裹上一层面包糠。
3.锅中烧油，油温5成热时放入汤圆浸炸，当汤圆表面酥脆时捞出沥油，放在碗中就可以食用了。
四、拔丝汤圆
平常我们经常会吃拔丝苹果、拔丝地瓜，其实汤圆也可以做拔丝菜品，当汤圆表面炸酥脆后，放进糖浆中包裹上一层，用筷子轻轻夹起来就可以拉出一条条糖丝，吃起来香甜可口。
准备食材：糯米粉、汤圆、白糖
1.糯米粉放入碗中，少量多次加入清水搅拌均匀，然后下手揉成汤圆面，再把汤圆面搓成一个个小汤圆。
2.起锅烧油，当油温5成热时，把汤圆放入油中小火浸炸，当汤圆表面酥脆时捞出沥油。
3.锅中留底油，加入少许水，放入白糖小火慢慢熬化，放糖汁变成浅红色时，放入汤圆，轻轻翻动，让汤圆表面均匀裹上一层糖浆，取一个盘子，在盘底刷一层油防止粘碗，然后把汤圆盛出美味即成。
五、炒汤圆
炒汤圆在酒店是一道比较有特色菜，吃起来是咸口的，配合酸菜、辣椒、花椒一起炒，口味酸甜中带有一点麻辣味，看起来非常的有食欲。
准备食材：汤圆、酸菜、蒜、姜、辣椒、花椒、小葱、生抽、胡椒粉
1.锅中烧油，当油温5成热时直接放入汤圆过油炸，当汤圆表面酥脆微微裂口后放入酸菜炸一下，一起倒出控油。
2.锅中留底油，放入姜末、蒜末、辣椒、花椒炒香。
3.放入汤圆，从锅边喷入生抽，放少许胡椒粉，轻轻翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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