面包机吐司柏翠淡奶油（柏翠面包机500克面包配方）
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1、柏翠面包机怎样做面包呢？
高筋面粉
350克牛奶 鸡蛋 270克鸡蛋 1个盐 2-3克糖 50克酵母 5克左右黄油 30克葡萄干、蜜豆、 干果 按需添加
柏翠面包机做零失败面包的做法步骤
步骤 1
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首先面包桶放在厨房称上，归零。再把鸡蛋和牛奶放入面包筒，总重量为270g 。
步骤 2
放入盐2g, 糖50g, 不想太甜可稍减少。切记盐和糖不要混在一起，对角加入。
步骤 3
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加入面粉。在面粉中间杵一个洞，将酵母加入其中，埋住，不要让酵母与其他食料接触。
步骤 4
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将装有食材的面包桶放入面包机中。设置和面，20分钟。先进行一次和面程序再进行面包程序口感会更好一些。
步骤 5
黄油软化，切成小块，均匀放置面包桶内。如需加果料，就将果料放入果料盒中。
步骤 6
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选择程序5，无筋面包，按开始键，开始制作面包。在制作过程中尽量不要去开启机器的盖子，以免水分流失。
步骤 7
面包程序完成后，会有告警信号。听到提示音后关机，立即取出面包桶，将其倒扣片刻即可拿下外桶。等面包温度稍降低后，用保鲜袋将其装好扎紧袋口，等到第二天早上再切片，这样会容易切。
用料:高粉350克、水63克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母3.5克 、糖45克、盐4克 、鸡蛋50克，黄油28克
做法
1，高粉、水、酵母放碗里用筷子拌匀。
2，盖保鲜膜放在温暖处发酵，直到面团膨胀至极限，表面出现密集的小气泡并且微微下陷。
3，奶粉、牛奶、酵母、淡奶油、糖、盐、鸡蛋、都放入面包机内桶。
4，开启和风面包程序重量选择750克，第二次搅拌的时候加入黄油。
5，最终发酵完成的状态烤40分钟烤40分钟。
6，面包脱模至冷却架冷却后密封保存。
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