面包机自带量勺，面包机的量勺是几克
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1、用面包机和面放料顺序？
按照先液体后固体的顺序，先放水（如果食谱用的是牛奶不是水，那么先放牛奶，水跟牛奶是可以等量代替的）
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再放鸡蛋
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再放糖（也可以先放盐，切记糖盐要沿对角线放置）
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在糖的对角线，放盐
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然后放油（无论您用的是菜籽油、花生油等液体油，还是黄油，可以在此时放，或者提前放也行，但是先放油的话会影响出手膜，有耐心的亲最好是在搅拌15分钟后再放黄油，有利于出手膜，而且味道会好一点）
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放粉类，粉类是紧挨着酵母的，一定是在放酵母之前放粉类（因为酵母不能直接接触糖盐、液体，直接接触的话会影响发酵效果，导致发不起）
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最后一步是放酵母，酵母的放置方法是在高粉（或低粉、中粉等粉类）上挖一个坑，把酵母埋进去（有耐心的亲，可以在搅拌10分钟后再放酵母，效果会更佳）
注意事项
*在不是采用后油法的情况下，酵母一定是最后放
*后油法即是搅拌15分钟后再放黄油，这样有利于出手
先放水，面包机和面要按照液体、固体、最后酵母的顺序放进面包机中，如果是普通食用油则作为液体类一起加入，如果是黄油则后加。
准备好面包机的量杯、量勺，还有电子称和各种需要的食材。如果面包机是有单独揉面、发酵、生面团功能，那做面包就最好用三次的揉面功能而且要在最后一次放入黄油，然后发酵一次大约40分钟左右。
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