面包机如何做榴莲面包（怎么用面包机做）
本篇文章给大家谈谈面包机如何做榴莲面包，以及怎么用面包机做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机如何做榴莲面包的知识，其中也会对怎么用面包机做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、榴莲饼的多种做法？
食材
(主料)鸡蛋（大）4只
(主料)低筋面粉35g
(主料)玉米油30g
(主料)普通酸奶/牛奶40g
(主料)朗姆酒（可省）一小勺
(主料)糖70g
(主料)内馅适量
(主料)鲜奶油100-150g
(主料)榴莲/芒果100-200g
(主料)糖鲜奶油的1/10
步骤
1.
分蛋，蛋白放无油无水盆，冰箱冷藏。
2.
先做蛋黄糊：酸奶和油先拌匀，加入朗姆酒，加入低粉。手动打蛋器划之字形拌匀到无干粉，加入蛋黄再之字形抽到均匀。
3.
预热烤箱180度
4.
三分之一蛋白糊加入蛋黄糊，翻炒式搅拌到均匀，再加1/3蛋白，最后全部倒一起拌匀。
5.
装进中号（5cm底）纸杯，到7/8分满，可以分12杯。入烤箱中层170度，15-17分钟，牙签戳入底部拔出，没有面粉糊就算好了。我觉得爆头分层塌缩都不要紧。拿出来完全冷却。
6.
两大瓣榴莲粉碎机打到果泥，第一次我加了一瓣，和淡奶油打一起后觉得榴莲味道淡，就又double了。芒果泥有点太湿了，可以考虑连果肉用勺子碾碎就行。
7.
淡奶油分三次加糖，一般加1/10的克数，不过我每次都减，也能打得起来，打发到8分，加入榴莲（芒果）再打均匀。
8.
装入裱花袋，用刮板把奶油刮到前端。挤奶油我是带手套的，以防融化淡奶油。
9.
把裱花嘴插入完全冷却的蛋糕内，看蛋糕先是塌下来的。
10.
用力挤，能明显感觉到蛋糕表面鼓起来了，奶油已经充满了蛋糕体。当心侧面别顶破了。
11.
最后慢慢把裱花袋提起来，留顶端一点点奶油。考究的可以筛些糖粉。
12.
完成，放冰箱冰一下也很好吃，个人觉得比加topping的杯子蛋糕好吃。
1、榴莲饼做法：面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。抹上一层榴莲，记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱，盖上一片面皮，注意：摊面皮的时候最好下面垫一张保鲜膜，方便拿。我做的是双层的，继续抹上榴莲酱，再加上一片面皮，然后就可以封边了。平底锅放油煎到两面金黄即可。最后切成块摆盘，放点配料即可，大功告成。
2、爆浆芝士榴莲饼做法：140g面粉倒入90g牛奶，再加15克黄油，搅成絮状，揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟，榴莲去和，果肉搅成泥，面团擀成圆形的薄饼，厚约1.5毫米撒一半芝士碎，抹上全部榴莲，撒另一半芝士，像捏包子一样，封口按扁，榴莲饼厚度不超过2厘米，锅烧6成热，抹一层黄油，放入榴莲饼，中小火煎制，底面煎到金黄时候，表面抹一层黄油，翻面，翻面后盖锅盖，煎到两面金黄就做好啦，切块，开吃！
3、超香榴莲饼（手抓饼版）的做法：先烧热锅，用锅里余温把饼底弄熟，避免黏在砧板上，用榴莲酱涂抹一半，另外一半对折。对折后用小火双面煎，不需要放油，煎好之后切块装盘就可以，榴莲香真的满厨房。
方法一:
材料：飞饼皮2张、去核捣碎的榴莲 一块 、全蛋液 适量
做法：
1、将两块飞饼皮叠在一起，稍按压，卷起来冷藏20分钟
2、取出飞饼皮，分割成6块
3、将面皮擀成喜欢的形状（圆形，三角形，长方形，扇形都可以！！），放上榴莲
4、未放置榴莲的地方刷上蛋液，收紧收口
5、最后在表面刷上全蛋液，空气炸锅200度20分钟即可
方法二
食材:面粉200克，纯牛奶110克，黄油15克，盐2克，芝士片100克，榴莲肉400克，鸡蛋黄2个。
做法:
1、把面粉、纯牛奶、黄油、盐倒入面包机中，按和面程序和20分钟。
2、和面时间把榴莲肉压成榴莲泥。
3、和面程序结束，取出来揉成光滑面团，然后用切刀分成两份。
4、把面团用擀面杖擀成厚薄合适的薄片。
5、放入适量的榴莲肉，喜欢多点榴莲肉可以多放，再把芝士片撕成小片铺在榴莲肉上。
6、然后像包子那样捏起来收口，再翻过来用手轻轻压扁。
7、放入带有油纸的烤盘内，刷上一层厚厚的蛋黄液，刷得越厚靠出来越好看
8、把面饼放入烤箱内，200度烤20分钟，烤好230度再烤10分钟，烤好的榴莲饼膨胀起来，表面金黄焦焦的，满屋子都是香喷喷的榴莲味就烤好了。
食材
榴莲 300克
面粉 200克
鸡蛋 50克
马苏里拉芝士 50克
黑芝麻 10克
糖 8克
油 5克
芝麻 3克
1.揉一个不软不硬的面团盖上盖子醒面20分钟
2.榴莲去核，压成泥面团取出后，分成三等分取一块面团凹出坑
3.加入1勺芝士再加入1勺榴莲肉最后盖上一层芝士包裹成团
4.放在案板上 压一下，用擀面城擀成圆饼放入硅油纸上，刷一层蛋黄的蛋液
5.撒点芝麻提升一下颜值上下火200°预热10分钟 nbsp;再放入榴莲饼 烤15分钟
6.取出用刀切开就 可以享受美味啦~
到此，以上就是小编对于面包机如何做榴莲面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机如何做榴莲面包的1点解答对大家有用。