面包机做拉丝面包的配料(面包机做拉丝面包的配料是什么)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做拉丝面包的配料的问题,于是小编就整理了1个相关介绍面包机做拉丝面包的配料的解答,让我们一起看看吧。
1、面包机拉丝面包是怎么做的?
1、准备淡奶油40克,牛奶120克,鸡蛋一起放进面包机。淡奶油最多不能超过40克,最终淡奶油加牛奶160克。糖50克左右,最少不低于30克,盐3克,分别放在面包机的两个角上,不要把盐和糖混合放在一起。
2、放入270克面粉。
3、面粉倒入面包机后,在面粉的顶端用手指戳个洞,把4克酵母倒入,再用面粉盖住。
4、这时启动面包机的和面模式,和面40分钟之后可以倒入黄油。
5、加好黄油以后重启面包机,选择甜面包或者柔软面包模式,等待片刻出炉。
做法:1.将所有的材料都准备好。
2.将所有的材料,除了黄油和酵母全部放入到面包机内搅拌均匀。
3.揉好的面团不需要取出,可以放在面包机内发酵30分钟。
4.再加入适量的酵母继续搅拌均匀。
5.然后再加入已经软化好的黄油继续搅拌均匀。
6.打开面包机,打开制作面包的模式,等待只做好就可以。
7.制作好的面包取出晾凉就可以了。
到此,以上就是小编对于面包机做拉丝面包的配料的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做拉丝面包的配料的1点解答对大家有用。