面包机吐司牛奶坚果怎么做-面包机牛奶吐司面包的做法窍门
本篇文章给大家谈谈面包机吐司牛奶坚果怎么做,以及面包机牛奶吐司面包的做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机吐司牛奶坚果怎么做的知识,其中也会对面包机牛奶吐司面包的做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、面包机吐司怎么做?
面包机吐司是一种非常简单易做的面包,下面是一份简单的面包机吐司做法供您参考:
所需材料:
- 高筋面粉300克
- 酵母3克
- 糖30克
- 盐3克
- 牛奶150毫升
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
做法步骤:
1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合均匀,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团。
2. 将黄油加热至融化,加入面团中,揉至面团光滑有弹性。
3. 将揉好的面团放入面包机中,选择“发面”程序,等待面团发酵至两倍大。
4. 发酵完成后,取出面团,排气揉成长条状,放入吐司模具中,再次发酵至两倍大。
5. 发酵完成后,将吐司模具放入预热好的烤箱中,以180度烤约25分钟,至表面金黄即可。
面包机吐司的口感松软,香甜可口,适合搭配果酱、黄油等食用。希望您喜欢这道美食!
1.材料准备齐全(这是750克的量)
2.水,糖,奶粉,鸡蛋,黄油全部加入面包桶
3.加入面粉,对角挖两个洞,分别放盐、酵母!(一定要对角放)
4.放入面包机,设置成标准面包就耐心等待吃面包吧!
5.滴滴滴!两个半小时面包好了!好香啊!
6.软软的,而且甜度的话可以按照自己的口味调节!好诱人呀!
步骤1
先放牛奶和鸡蛋
步骤 2
在面包桶的两个角分别放盐和糖
步骤 3
筛入面粉和奶粉
步骤 4
在面粉上按一个小坑,把酵母倒入小坑内确保其不与盐接触。
步骤 5
选择“和面”20分钟,开盖和面,然后静置15分钟
步骤 6
加入黄油,固态液态均可
步骤 7
选择“5甜味面包,浅色,750克”,默认为“中”,注意修改,否则成品的表皮很硬
步骤 8
将近3个小时后,面包倒扣取出,晾凉后置于保鲜袋,第二天再切片就会非常好切。
原料:高筋面粉、鸡蛋、奶粉、糖、黄油、盐、酵母。
做法步骤:
第1步、先放入水,鸡蛋,然后糖和盐放对角处,在放入两勺奶粉,高筋面粉,酵母粉。
第2步、启动面包机,程序1,甜味面包,750克,烧色浅。
第3步、二十分钟后开盖放入室内软化的黄油。
第4步、然后,就该干嘛干嘛去。
第5步、这是烘烤之前的发酵,很软。
第6步、烘烤完成喽。
、真的很软很香。
主料
高筋面粉500克
nbsp;牛奶220克
nbsp;淡奶油80克
nbsp;细砂糖55克
辅料
黄油25克 盐4克 酵母5克
步骤1 把面包机内桶取出,置于厨房秤上,依次称入牛奶、细砂糖、盐。盐与糖对角放
步骤2 称入淡奶油
步骤3放入室温软化的黄油
步骤4 称入面粉,在面粉上挖个小坑,称入酵母
步骤5安装好面包机,启动普通面包程序即可
主料:高筋面粉290克、鸡蛋50克、淡奶油50克、牛奶105克、细砂糖26克、黄油25克
辅料:盐2克、耐高糖酵母4克
1、黄油室温软化。
2、称量好全部的食材。首先把面粉,牛奶,淡奶油,鸡蛋装入面包机的桶内。
3、然后把盐,细砂糖,酵母分别放入面包桶的三个角落。
4、放入面包机,选择软面包程序。
5、当面包机工作10分钟左右的时候,暂停面包机,打开盖子会发现里面已经是一块完全的面团了,这个时候取出面团撕成小块或者用剪刀剪成小块,然后再次放入面包机。把软化好的黄油也一并放入面包桶内。
6、再次启动程序。
7、当程序停止后,取出面包,放凉至手温时密封保存即可。
1· 面包机中先加入水,鸡蛋,糖,盐
2· 加入面粉覆盖住水面,挖一个洞倒入酵母,面包机调制1标准版面包,和面十分钟后加入黄油继续
3· 面包三个小时就好了
4· 放冷之后切片
— 小贴士 —
1.按配方称好材料
2.将鸡蛋、水、炼奶搅拌在一起倒入面包机内,将糖和盐分别倒入面包机两边,再倒入高筋面粉,最后倒入酵母。启动面包机,搅拌20分钟。
3.将黄油放入,再搅拌30分钟,如果想加入干果,可在放入干果后,再搅拌10分钟。
4.查看面团揉成扩展阶段,将面团取出用食品袋装好放入冰箱冷藏20小时。
5.将冷藏的面包取出,用食指沾面粉插入发酵好的面团内,如无回缩则面团己发酵好。直接用杆面棒对袋子里的面团进行排气,排好气的面团进行分割后进行15分钟醒发。
6.醒发好的面团整理成型放入烤盘内,放入温度38度,温度80%的烤箱内进行90分钟的最后一次发酵。
7.上下火,165度,35分钟。土司面包烤好了。
把所有材料放入面包机,把盐和酵母分开
和面15分钟
发酵一小时。
烤制50分钟。
面包顶部浅上色效果。
上晾架,面包身颜色比顶上颜色略深一些。
切开看看里面组织吧!发的很好啊!软软的,入口香香的淡奶油!
到此,以上就是小编对于面包机吐司牛奶坚果怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机吐司牛奶坚果怎么做的1点解答对大家有用。