面包机山药大枣做法大全,面包机怎么做粥
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1、山药最简单的吃法?
食材清单
山药 300g 、 面粉 300克 、 鸡蛋 2个 、 木糖醇 30克 、 酵母 6克 、 奶粉 10克 、 黄油 20克
烹饪步骤
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步骤1
山药洗好去皮切段,蒸烤箱中20分钟蒸熟,用筷子能扎洞即可。
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步骤2
压成泥。
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nbsp;步骤3
加入糖和鸡蛋搅拌
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nbsp;步骤4
加入奶粉和室温软化的黄油、酵母,搅拌均匀。
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nbsp;步骤5
做到这里,我突然想起我应该用面包机,然后把面包机里倒入面粉,加入刚才搅拌好的,用揉面功能揉成面团(如果不用面包机,就在上一步基础上加入面粉,揉成光滑面团即可;如果一开始用面包机,就把除了黄油之外所有东西加进去。搅拌一会儿后加入黄油,揉成面团)。面团揉好后用保鲜膜封在盆里静置10分钟,我是直接在面包里放了10分钟。
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步骤6
擀成大约8mm厚度的面皮。用圆形模具按成圆片。
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步骤7
放入烤盘。
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步骤8
还做了这个形状。之后放入烤箱发酵30分钟,看见明显变胖即可。
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步骤9
拿出几块放入电饼铛,不用放油,直接烙饼。。两分钟后翻面,注意经常翻动,不要糊了,大概六分钟就能好。
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步骤10
这样就行。
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步骤11
另一部分放入烤箱使用了高温蒸180度18分钟,其实我觉得和上下烤没啥区别。。
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nbsp;步骤12
出锅。
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步骤13
另外三个用蒸烤箱110度蒸汽功能20分钟蒸熟。
最后一步
nbsp;步骤14
蒸熟的比较甜软,我娃比较爱烙饼的,自己吃了三个。。我用烤熟的里面夹了香菇酱来吃也挺不错。。
小贴士
处理山药记得戴手套。
主料:薏米100克,稻米100克,山药200克
辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克
做法:
1. 将大米薏米、红枣分别洗净;
2. 大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;
3. 长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;
4. 锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
5. 再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;
6. 把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。
用水煮吃。
山药是人们经常食用的植物,有很多种吃法,可以炒着吃,煲汤吃,炖着吃,也可以用水煮吃,其中水煮比较简单,并且很好吃。
主料
山药适量
辅料
胡萝卜适量
木耳适量
青椒适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒山药的做法步骤
1
山药去皮切成菱形片。
2
用清水浸泡一会。
3
胡萝卜、青椒切成菱形片。
4
锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜。
5
加入木耳翻炒。
6
加入山药片。
7
加入少量盐翻炒。
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加少许鸡精出锅。
最简单的吃法就是蒸着吃,可以将山药放在锅里容器进行蒸,蒸熟之后上锅蒸熟之后就可以吃了,这是山药最简单的吃法就是蒸着吃。
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