面包机的制作顺序-面包机的制作过程详细
本篇文章给大家谈谈面包机的制作顺序,以及面包机的制作过程详细对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机的制作顺序的知识,其中也会对面包机的制作过程详细进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、面包机和面先放水还是先放面?
先放水,面包机和面要按照液体、固体、最后酵母的顺序放进面包机中,如果是普通食用油则作为液体类一起加入,如果是黄油则后加。
准备好面包机的量杯、量勺,还有电子称和各种需要的食材。如果面包机是有单独揉面、发酵、生面团功能,那做面包就最好用三次的揉面功能而且要在最后一次放入黄油,然后发酵一次大约40分钟左右。
面包机和正常的和面步骤是有不同的,我们平常和面都是盆里先方面再加水。
面包机刚好相反,要先用量杯放一些水或牛奶,根据你做面包的规格,不能多。然后放黄油,一半勺盐,喜欢吃甜的多放几勺糖,盐和糖各对角放。然后加面,也是要称好放入,在面粉的中间戳个洞,加入酵母。然后就可以开启面包机功能键了。
先放面再加水,接通电源开动机器就可以和面了。
先放面再加水,接通电源开动机器就可以和面了。
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为了达到字数所以重复发。
一定是先放面的,根据面的重量放适当比例的水,说明书里面有比例的。自己用面包机做的面包