面包机家用做的面包-家里用面包机做面包的做法
本篇文章给大家谈谈面包机家用做的面包，以及家里用面包机做面包的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机家用做的面包的知识，其中也会对家里用面包机做面包的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、为什么我在家里用面包机做出来面包像馒头？
家用面包机做出来的面包味道和面包店里的是有很大区别的。
不知道你做出来的是味道口感像馒头还是外观像。
如果是口感像的话：
1、你可以用全脂牛奶取代水；
2、用软化的黄油切成颗粒取代植物油；
3、适当增加奶粉的数量并减少粉类的数量；
4、液体比例提高10%并使用面包改良剂；
5、还有个可能是，你的酵母可能数量不够或效果不好，记得酵母使用完了要放到冰箱里面冷藏保存。
要是外观的话，可能是你的面包机揉面不够彻底，我的做法是：
选择机器揉面1个程序，然后取出来手动揉面、摔打，然后再放进面包机，启动正常制作程序，感觉比普通的制作程序做出来的要好吃点。
家用面包机做出来的面包味道和面包店里的是有很大区别的。不知道你做出来的是味道口感像馒头还是外观像。如果是口感像的话：
1、你可以用全脂牛奶取代水；
2、用软化的黄油切成颗粒取代植物油；
3、适当增加奶粉的数量并减少粉类的数量；
4、液体比例提高10%并使用面包改良剂；
5、还有个可能是，你的酵母可能数量不够或效果不好，记得酵母使用完了要放到冰箱里面冷藏保存。
到此，以上就是小编对于面包机家用做的面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机家用做的面包的1点解答对大家有用。