面包机做核桃大枣面包教程-面包机怎么烤核桃仁
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1、红糖红枣核桃面包最正宗的做法 红糖红枣核桃面包做法
主料:高筋面粉270克、热水150克、红糖35克、细砂糖20克、蛋液25克、酵母3克、盐3克、黄油20克。辅料:红枣25克、核桃25克。将红枣去核切丁备用。核桃仁切碎备用。将红糖融入热水中搅匀。
红枣面包的做法 提前准备好红枣馅:大红枣洗净,开水浸泡12小时,次日将大红枣去核,用打碎机打成细颗粒,过程中要加入少量热水来帮助搅打和增加水份,还可以跟据自己的口味加入适量红糖。
红枣核桃红糖面包 1 高筋面粉250克,红糖45克,水125克,盐2克,酵母3克,放入面包机,揉至表面光滑可稍拉出一小片薄膜时放入黄油,揉至可拉出大片薄膜。2 保鲜袋放一点油,将揉好的面团放入。放温暖处发至5倍大。
做法步骤:第1步、除黄油以外的所有材料在盆中混合,搅拌成团无干粉。第2步、面团放入面包机,启动第一个和面程序20分钟,程序结束揉至面团光滑,可拉出小片易破的薄膜,加入软化的黄油。启动第二个和面程序18分钟。
2、核桃红枣面包如何做 核桃红枣面包做法介绍
红枣面包的做法 提前准备好红枣馅:大红枣洗净,开水浸泡12小时,次日将大红枣去核,用打碎机打成细颗粒,过程中要加入少量热水来帮助搅打和增加水份,还可以跟据自己的口味加入适量红糖。
中种制作材料【高筋粉125克、水80克、红糖17克、鸡蛋10克、酵母5克】 取中种材料里面的部分水加至温热加入红糖搅拌均匀。 放凉跟其他材料揉制成团,稍具光滑。
红枣核桃红糖面包 1 高筋面粉250克,红糖45克,水125克,盐2克,酵母3克,放入面包机,揉至表面光滑可稍拉出一小片薄膜时放入黄油,揉至可拉出大片薄膜。2 保鲜袋放一点油,将揉好的面团放入。
枣核桃面包是一道糕点,主要原料有高筋粉、水、红糖、鸡蛋、酵母。菜谱信息做法步骤中种制作材料高筋粉125克、水80克、红糖17克、鸡蛋10克、酵母5克取中种材料里面的部分水加至温热加入红糖搅拌均匀。
3、红枣核桃全麦面包的做法步骤图,怎么做好吃
后油法。除黄油核桃碎以外,所有材料混合,揉至能拉出厚膜状态。加入黄油,继续摔揉。至能拉出透光的膜。全麦面粉含有麦麸,不需要揉的太过。核桃压碎后,加入面团中揉匀。滚圆发酵至2—5倍大。
全麦粉 250g 水 125g 酵母 3g 盐 2g 白糖 15g 核桃仁 50g 做法步骤 除核桃仁以外的所有食材放入面包桶中启动一次和面程序揉成光滑的面团后加入核桃仁。
原料准备:牛奶160毫升,鸡蛋1个,油30克,全麦粉300克,白糖30克,坚果150克,盐5克,即发酵母粉4克。将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,添加油、鸡蛋。
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