面包机里能不能放面包粉，面包机里可以放模具吗
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机里能不能放面包粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机里能不能放面包粉的解答，让我们一起看看吧。
1、面包机能和面吗?
面包机能和面，以下是面包机做面包的方法：主料：面包粉300克、鸡蛋50克、牛奶150克、黄油25克、白砂糖50克、酵母4克 辅料：糖渍红豆120克 准备好做面包的材料和份量。
可以。根据查询房天下官网显示，面包机是可以单独揉面，先在面包桶里倒入液体。加入调味料，盐、糖等。在倒入面粉即可。
面包机和面可以，但是没有手工和面好吃，有嚼劲。\x0d\x0a\x0d\x0a面包机上一般有和面和发面档。
做面包当然可以用和面机和面，食品厂全部采用和面机，用人工太费力质量也难以保证。和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。
2、用面包机做面包可以用面包粉吗?面包粉和高筋面粉差异在哪里?家里买了...
用处不同 面包专用粉除满足面包的蛋白需求外一般只用加工面包、也适合面包。高筋粉至蛋白含量高，除用做面包外，还可用作面条、水饺、披萨等。
用途不同 面包粉：面包粉是面包专用粉，除满足面包的蛋白需求（面筋）外，还加入其它利于面包的营养调节剂（添加剂），通常只用加工面包。
原材料不同：面包粉通常是由小麦粉为主要原料，经过焙烤以及脱油等工序制作而成的一种食品；高筋粉通常是由牛筋、黄豆、白砂糖等原料制作而成的一种食品。
高筋面粉的筋度比较大，蛋白质含量在14%以上，而面包粉的筋度比高筋面粉要稍微低一点。高筋粉又叫强力粉，即蛋白质含量平均为13。5%左右的面粉。通常蛋白质含量在11。5%以上就可叫作高筋面粉。
并无本质区别。面包粉就是属于高筋粉的一种，基本上现实中用于制作面包的面粉性质相差不大，所以通常这两个名称指的是同一种面粉。面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高，一般控制在35~30%之间。
3、面包机做面包用什么面粉好
做面包一般是用高筋面粉，但是很多面包配方都会放低筋粉的，尤其是餐包这种小的面包。
是要从用料开始，要用高筋面粉、细砂糖、面包专用耐高糖酵母。因为高筋面粉是做面包的，中筋粉是做馒头的，低筋粉是做饼干的，不要选错面粉。
家庭面包机最简单面包的做法如下：主料：面包用高筋面粉300g、牛奶180g、红壳鸡蛋1个。辅料：盐2g、糖30g、耐高糖酵母粉3g（如果温度较低可以放4g）、紫薯馅适量（蒸熟的紫薯加牛奶、蜂蜜拌成紫薯泥）。
做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以乱用的。做面包最好买面包专用粉，实在没有就买高筯粉，据说面包粉是“金像”的最好，我自己没用过，因为我这里买不到。
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