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面包机烤核桃肉-全麦坚果面包的做法?


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  1. 1、全麦坚果面包的做法?
  2. 2、核桃欧包的做法?
  3. 3、核桃枣卷做法?
  4. 4、我想要奶油味核桃的制作方法,跪求?
  5. 5、坚果车轮面包做法?

1、全麦坚果面包的做法?

1、原料准备:牛奶160毫升,鸡蛋1个,油30克,全麦粉300克,白糖30克,坚果150克,盐5克,即发酵母粉4克。2、将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,添加油、鸡蛋。3、在面包桶的一角放盐,在另一角放白糖,倒入牛奶后放入面粉。4、在面粉上按一个小坑,放入酵母粉,将食材略做搅拌。5、将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。6、剥出核桃仁、大杏仁,将核桃仁、大杏仁切碎,备好黑白芝麻备用。7、面包机发出投料的提示音,打开面包机上盖倒入坚果碎,盖上面包机上盖,面包机继续工作(面包机上盖打开时间不要超过30秒)。8、面包烘培好,机器发出结束的提示音,将面包扣出,晾凉即可切片享用。

1.除了坚果,把其余的配料全部倒进盆里,先用筷子搅和搅和。2.面粉全部打湿后加入3克酵母,把剩下的一点点牛奶加进来,下手揉成面团。3.把面团摔打几下卷一卷,再摔打,揉搓,大约3分钟左右就能出薄薄的手套膜。4.然后把葡萄干、核桃仁加进来,和面团一起揉匀,团圆放入大碗中。5.放到蒸烤箱里开启发面功能,37度发酵25分钟。6.把发酵好的面团放到案板上按压排气,分切成两个剂子,分别把面团擀成牛舌状,然后翻个面,把光滑的一面朝下,从一头卷起,卷的紧实一些,放入烤盘。7.醒发至两倍大,醒发好的面包坯划上几刀,上面再撒上一些干面粉,再次放入烤箱开启保湿烤功能,180度烤18分钟。

用料黑芝麻 若干克酸奶 一小盒植物油(黄油) 20克盐 3克高筋面粉 250克全麦粉 50克酵母 5克奶酪若干瓜子仁、黑白芝麻若干水 120左右糖 20克全麦坚果奶酪包的做法步骤步骤 1将面粉、全麦粉、糖、盐、水、酸奶混合柔道微微后膜(添水量视面粉吸收程度)步骤 2发酵至2倍大,杆成长饼放馅料卷起步骤 3二次发酵至2倍大,表面喷水或抹鸡蛋液 放入烤箱,180度20分钟

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2、核桃欧包的做法?

1、准备好需要的各类食材,葡萄干用朗姆酒提前浸泡40分钟左右,等葡萄干软了就可以使用。2、酵母用水溶解后放入aca面包机桶中,接着放入糖,盐和面粉。3、启动揉面功能,30分钟。4、揉好的面团分出去140克,剩余的和葡萄干、核桃混合,揉成大片光滑的面团。5、分别将两块面团放在温暖的地方发酵到两倍大。6、发酵好后,两块面团都平均分成两块,然后滚圆,松弛15分钟。7、将有果料的面团擀成椭圆形,撒上一层红糖。8、从上到下卷起来,收好口。将没有果料的面团,擀成长方形,把有果料的面卷放在中间,包裹好,底下捏紧。9、做好的面卷盖上保鲜膜,发酵40分钟左右。10、用面粉筛把低粉均匀筛在面包上,两边用尖利小刀割口。如烤箱190度,中层烤25分钟即可。食用时切片即可。

核桃欧包使用欧式面包粉和高筋面粉 耐高糖酵母 糖 牛奶 鸡蛋 安佳黄油 盐 适量的水揉制面团 二发后制作欧包… 面包的黄油香气扑鼻冲击着你的味蕾享受 减糖不减口感 烤出来满屋飘香…是早餐和下午茶及春游必备美食

食材高筋面粉170克;全麦粉80克;黑芝麻20克;牛奶180克;蜂蜜10克;盐4克;酵母3克;无盐黄油10克;核桃50克【 做法 】揉面期间把核桃小火炒一下,稍微压碎一点;在最后揉面快结束的时候,加入核桃,混合均匀;面团滚圆后开始一次发酵;发酵好后排气,均分成6份,松弛10分钟;6放在烤盘上,入烤箱开始二次发酵;7撒粉割包,烤箱180度预热,烘烤20—25分钟;8出炉;

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3、核桃枣卷做法?

步骤 1面粉,水,酵母加入小美或者面包机,厨师机里步骤 2小美揉面三分钟,面包机最少要揉10分钟。面团留在机器里,盖盖子发酵,现在室温25度,发酵需要30分钟左右。等待发酵时准备好核桃碎和红枣丁步骤 330分钟后,面团发至2倍大小,先加入20克面粉揉面2分钟,再加入20克面粉揉面2分钟,这样就排气结束,取出面团步骤 4面团揉圆后搓长,再等分四份步骤 5切面只有小气孔步骤 6再各自揉圆步骤 7擀成长方形面片,不要很薄啊步骤 8铺上红糖步骤 9撒上面粉步骤 10铺上红枣核桃碎,卷起来,卷的时候把两边的面往里塞,就是保证两边不露出红糖步骤 11依次做好,温暖处等待发酵步骤 12发到看见变大,轻盈了,冷水上锅,上蒸汽后,中大火蒸20分钟步骤 13关火,焖一会,就取出来吧步骤 14稍凉后切块即可

核桃,红枣,吐司,烤箱用料红薯切片两片,蒸熟,核桃敲碎剥开,用烤箱160度,烤15分钟左右。烤香,烤的时候需要看着,不要烤糊,一份一个核桃,一个红枣步骤 12片红薯,按压成泥2发一案板,一小刀,一颗红枣红枣,红枣切小丁,发一个核桃,切碎步骤 2把切好的核桃碎和红枣碎放入红薯泥里,搅拌均匀,每人再发半勺糖,一勺牛奶,搅拌均匀步骤 3案板反面,每人发一片面包,用刀把四边切了只留中间,发擀面杖,把面包压薄,将薯泥馅平均铺在面包片上,卷成型,老师收作品,每个作品上先刷食用油再,刷上蛋液烤箱提前预热烤12-15分钟。

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4、我想要奶油味核桃的制作方法,跪求?

二个份 全蛋- 3个、精制白糖-150g、低筋粉-120g、奶油-15g、牛奶-15cc 1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕. 2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀. 3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡. 4.将3料倒入蛋糕模型约八分满,入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟. 注意事项 制作蛋糕的秘诀: 想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要,器具含有油脂时,蛋即无法打出气泡来。

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5、坚果车轮面包做法?

可以参照以下步骤来做坚果车轮面包:1. 准备材料:高筋面粉200克、全麦粉50克、牛奶135克、细砂糖20克、盐2克、酵母3克、黄油20克、核桃仁100克。2. 将除黄油和核桃以外的面团材料放入面包机中,选择和面程序开始和面。3. 待面团成型后,加入软化的黄油,继续选择和面程序和面。4. 当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。5. 选择发酵程序进行第一次发酵,大约40分钟。6. 待面团发酵至两倍大时停止发酵。7. 将面团取出排气,分成均匀大小的小面团并滚圆。8. 将小面团擀成牛舌饼状,卷起来,再擀长,卷起。9. 将卷好的面团放入烤盘,进行第二次发酵,大约40分钟。10. 在面团上刷一层蛋液,撒上核桃仁,即可烤制。11. 烤制时,上下火175度,烤约15-20分钟即可。以上步骤仅供参考,您也可以根据个人口味调整或咨询专业烘焙师以获得更佳的口感。

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到此,以上就是小编对于面包机烤核桃肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机烤核桃肉的5点解答对大家有用。


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