面包机做面包不用油可以吗-面包机不用面包粉可以做面包吗
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1、用烤面包机烤面包用不用刷油?
不用刷油，因为你在做面包放料的时候会放进去2大勺油。所欲不需要再刷油了。我用的是ACA的面包机，买的时候里面有附赠的勺子，所以量都是很确定的。你说的那是多士炉，不用刷油的。
我的经验是在制作的时间最好放一些油，一来是为了增加烤好后的香味，而来是增加面的筋道，对发酵应该也有好处。反正我一直是放的。
可用、可不用。这是因为，若在面包还剩10分钟左右即将烤制结束时抹油，目的就是使面包上表面光亮，不干。
下面进入真正的烘烤时间了，一般需要烘烤60 分钟，离烘烤完毕还有20 分钟的时候可以在上面刷上黄油和蛋清，面包会更加的好吃哦！注：这个过程有些优质的面包机是可以自动完成的，不需要人工操作哦。
2、面包机做面包如果不放油有影响吗
当然可以啦。去掉糖和油，口感会稍差些。不放糖和油，做出来的是烤馒头啦。
患者吃的可以不放油做，但也不能常吃，因为酵母对会影起胃酸！你可放奶粉、糖、少许盐。
不加黄油面包整体会偏硬一点，另外老化速度也会加快。当然，如果你做了24小时内吃完问题不会太大。
不需要刷油。因为做面包已经用了大量的油了。准备材料，先制作面包。面粉、全麦粉、植物油、糖、盐、酵母、鸡蛋等。和面。将所有原料放入面包桶内，不要将酵母和盐、糖放在一起，要各放一边。
3、一般的面包机能做无油无糖的全麦面包吗?要注意什么?
无糖无油健康全麦面包 将高筋面粉，全麦粉，奶粉，盐，放入一个盆里拌匀，加入酵母搅匀后慢慢倒入温水，用刮刀搅匀无粉。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一晚。
认识面粉做好面包的步就是选对面粉，很多人觉得什么样的面粉都可以拿来做面包，其实是不对的。做面包需要用高筋面粉，这是面包组织细腻的关键之一。
无糖无油全麦面包 食材：全麦面包粉 300g水 170g（预留10g左右做调整）酵母 4g鸡蛋 1个盐 3g芝麻 适量 步骤：所有材料混合搅匀。
主料：全麦面包粉250克、水170克、酵母4克。辅料：盐4克。第一步：先将盐融化到水里。第二步：放入面粉，面粉上放上酵母。第三步：把桶放入面包机里固定好，选择发面程序用时48分钟。
4、全自动面包机没有黄油能做面包吧!
可以，黄油，是动物油脂，其实你放植物油一样，更好点可以放麦淇淋（植物黄油），没有的话可以放色拉油，其实一样的。就是和面的时候不是很好弄。最后效果一样的。放的量和黄油一样就可以了。
步骤十一：启动面包机和面功能，完毕后再启动面包机发面功能。步骤十二：发起来的样子，排气，整形，整形后的面团放在铺了油纸的烤盘上。放进烤箱，底层放一碗热水，进行发酵30分钟左右。
可以。做面包放黄油是因为油脂在调制面团时，油脂分布在面粉中的蛋白质或淀粉的周围形成油膜，从而限制面粉的吸水作用，使面团的延展性有所增强。延展性好的面团入炉后膨胀率也会更好，成品面包口感更蓬松柔软。
首先，做面包不一定用黄油，有些种类的面包是不需要黄油的，有些可以用其他油脂代替，家里炒菜用的的油，也是可以用于替代的种类之一。
味道没那么好吃，但不放也可以，看你个人口味啦。
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