面包机做意大利面包（意式和面 面包机）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做意大利面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机做意大利面包的解答，让我们一起看看吧。
1、在家制作面包的方法
家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。
碗里加入高筋面粉250克，奶粉5克，白砂糖30克，盐3克，再打入一个鸡蛋。 然后用另一个碗放入200克温水后加入3克酵母粉搅拌，倒入装有面粉的碗里搅拌均匀。 揉成光滑的面团，做面包一定要把膜给揉出来。
大家好！想吃面包不用去面包店买了，自己做就可以了，今天我来和大家分享一款好吃的面包，做起来简单易学，柔软又蓬松，一起来看看怎么做吧。 制作材料：高筋面粉250克，酵母5克，白糖20克，盐3克。食用油20克。
可以选择的方法如：选择一张和腰差不多高的桌子，把案板放在桌子上，侧着身子用手快速按揉面团，并把身体的力量压在手上，利用腰部和身体的力量来搡面。摔面团。
2、意大利面包棒的做法
做法 混合盐、糖、橄榄油、速发酵母与面粉。水批次且慢慢地加入盆中，搅拌均匀至稍微成团即可。将面团移出搅拌盆外，用手搓揉成无粉粒且不黏手的光滑面团。放入抹少许油的容器并盖上布或保鲜膜发酵至两倍大，约一小时。
生火腿卷面包棒 1 将高粉、糖、酵母、盐、糖水，混合揉出膜 第一次发酵好后，滚圆，松弛，15分钟 2 擀开，切成条状 3 放烤盘上松弛20分钟 4 烤箱预热，220度，15分钟左右 5 用意大利生火腿卷起。
主要选用法式专用面包粉和硬粒小麦粉为主要原料，常与火腿、蒜蓉酱、意大利干酪等搭配，就着色拉、热汤、各式沾酱作为开胃小食，用于酒吧，餐厅，还有酒店大型宴请或西式套餐的餐前面包。
【操作步骤】1 将除了黄油以外的所有面包体所需食材倒入和面缸，盐和酵母不能直接接触，需要分开放置。2 厨师机先开低速搅打，食材大致成团后，转中高速搅打，直到面团柔软光滑有弹性，可以扯出比较厚实的膜。
3、意大利面包棒怎么做如何做好吃
做法 混合盐、糖、橄榄油、速发酵母与面粉。水批次且慢慢地加入盆中，搅拌均匀至稍微成团即可。将面团移出搅拌盆外，用手搓揉成无粉粒且不黏手的光滑面团。放入抹少许油的容器并盖上布或保鲜膜发酵至两倍大，约一小时。
食材：高筋面粉 300g；咸盐 5g；白砂糖 20g；酵母粉 5g；黄油 30g；鸡蛋 1颗；牛奶 120g。方法/步骤 （1）将配料中的牛奶和鸡蛋倒入面包机中。（2）将配料中的除黄油外的所有粉类倒入面包机中。
主要选用法式专用面包粉和硬粒小麦粉为主要原料，常与火腿、蒜蓉酱、意大利干酪等搭配，就着色拉、热汤、各式沾酱作为开胃小食，用于酒吧，餐厅，还有酒店大型宴请或西式套餐的餐前面包。
香软面包棒的做法 把配方中除芝麻外，所有材料按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内，酵母放面粉上，黄油放一侧，选择和面程序，时间15分钟。和面13分钟的时候，把芝麻放进面包桶内，继续和面2分钟。
这款面包棒加入了胡萝卜汁和用芝麻装饰表面，吃越来口感表面松脆，内里柔软香甜，芝麻香味浓郁，还有淡淡的胡萝卜清甜。当早餐和零食都可以，特别对不爱吃早餐的宝宝更适合不过，营养美味又实惠。
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