面包机揉面做红枣馒头-用面包机做枣糕的方法
本篇文章给大家谈谈面包机揉面做红枣馒头,以及用面包机做枣糕的方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机揉面做红枣馒头的知识,其中也会对用面包机做枣糕的方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、正宗红糖大枣开花馒头的做法
开花红糖馒头的做法 红糖用水煮开融化,(水不需要太多)融化好的红糖水稍微冷却大概到不烫手,加入酵母粉搅拌均匀。面粉里桂圆丁芝麻燕麦片红糖水。
准备好食材。红糖用约100克开水化开至无颗粒。不烫手时加酵母搅匀。大枣洗净剪成小块。两种面粉慢慢加入红糖水搅成絮状合成面团。加入红枣丁再次揉匀。放入温暖湿润处发酵至两倍大。
放到案板上揉匀排气后揉成长条,分割成一个个小剂子;每个小剂子从边上向中间收口按压,依次重复这个手法,最后造成做成开花馒头的样子,看我的图。
大枣和红糖不光可以冲水喝,我们还可以用它们当食材,做一些点心什么的,今天分享的就是红糖大枣开花馒头。小伙伴们赶快来看看需要准备什么吧!首先准备:红糖40克,温水200毫升,酵母3克,普通面粉350克,红枣适量。
2、红枣花馍的制作方法
原料:面粉、酵母粉、清水、红枣;制作过程:先将一部分清水和酵母粉放在一个小盆里混合均匀;如果室温较低,可以用温水混合酵母粉,有助于酵母粉激活,能够发挥效果,但不能用热水,会把酵母烫死的;再放进面粉。
准备好所用的食材和配料,面粉用普通的饺子粉就可以,红枣一个馍馍用1个,白糖可以让馒头更蓬松,蒸出来的馍馍是微甜,不喜欢甜味的白糖可以不放。把所有的食材,一起放入面包机桶里,启动面包机揉面。
准备食材:面粉、温水、红枣、酵母粉。将水和发酵粉融合,面粉和水揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团取出,揉压出空气后揉搓成长条,再分成小剂子。
红枣适量 发面适量 辅料 碱适量 白糖适量 花馍的做法步骤 space 点击查看大图 发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。space 点击查看大图 揪剂子,大概鸡蛋大小 space 点击查看大图 把剂子揉到光滑均匀。
红枣 适量 温水 370毫升 花馍馍的做法 面粉倒在盆中,酵母粉用温水融化。拌到无干粉。请点击输入图片描述 用手揉和成面团,放在温暖的地方密封发酵半个小时左右。请点击输入图片描述 有点半发酵的面团揉出气体。
3、开花大枣馒头做法及配方
首先准备:红糖40克,温水200毫升,酵母3克,普通面粉350克,红枣适量。
原料:白面团、南瓜面团、灰枣。做法步骤:第1步、发酵好的南瓜面团。第2步、发好的白色面团。第3步、取适量白色面团,揉匀排气。第4步、擀成厚约一厘米圆片。第5步、用剪刀剪三条一样粗细长条。
步骤:准备好食材。红糖用约100克开水化开至无颗粒。不烫手时加酵母搅匀。大枣洗净剪成小块。两种面粉慢慢加入红糖水搅成絮状合成面团。加入红枣丁再次揉匀。放入温暖湿润处发酵至两倍大。
首先需要准备的食材有:面粉350克,红糖40克,喜欢吃甜的可以适当加量,酵母3克,食盐1克,大红枣5个,食用碱1克。
到此,以上就是小编对于面包机揉面做红枣馒头的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机揉面做红枣馒头的3点解答对大家有用。