面包机的馒头的做法,面包机做馒头的方法视频教程
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1、面包机做馒头的步骤图
用面包机发面,做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉,按配比准备2倍的水,不同机器可能有所不同,可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中,加入面粉。
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉,再中间挖个窝,倒入酵母。然后按键9,发面功能键1小时10分钟。发酵好后,按键8,和面功能键10分钟,免去手揉,用于面团排气。
蒸锅装凉水,铺好蒸布或者垫油纸以防止馒头黏在蒸屉上,把松弛好的面团放入锅中不要开火继续二次发酵四十分钟左右。
面包机和面一次时间大约是18分钟,和好面的效果如第三张图所示。再启动一次和面程序,这样做出来的馒头比较细腻。
步骤:先把240毫升水加进面包机,再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚,如果不喜欢略带甜味的口感,那就油盐糖都不放)。
2、面包机做大馒头的做法步骤图,怎么做好吃
蒸锅装凉水,铺好蒸布或者垫油纸以防止馒头黏在蒸屉上,把松弛好的面团放入锅中不要开火继续二次发酵四十分钟左右。
用面包机发面,做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉,按配比准备2倍的水,不同机器可能有所不同,可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中,加入面粉。
方法/步骤 准备好面包机,准备好材料,包括面粉、白糖、奶粉、酵母、鸡蛋和清水,需要称重,比例合适。
步骤一:准备面团 将中筋面粉、酵母、白糖、盐和温水放入面包机中,按照面包机的说明书选择“面团”程序,启动面包机。等待面团程序结束后,取出面团,放在案板上揉成光滑的面团。
步骤:先把240毫升水加进面包机,再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚,如果不喜欢略带甜味的口感,那就油盐糖都不放)。
3、面包机做白馒头的做法,面包机做白馒头怎么做
蒸锅装凉水,铺好蒸布或者垫油纸以防止馒头黏在蒸屉上,把松弛好的面团放入锅中不要开火继续二次发酵四十分钟左右。
步骤一:准备面团 将中筋面粉、酵母、白糖、盐和温水放入面包机中,按照面包机的说明书选择“面团”程序,启动面包机。等待面团程序结束后,取出面团,放在案板上揉成光滑的面团。
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉,再中间挖个窝,倒入酵母。然后按键9,发面功能键1小时10分钟。发酵好后,按键8,和面功能键10分钟,免去手揉,用于面团排气。
用面包机发面,做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉,按配比准备2倍的水,不同机器可能有所不同,可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中,加入面粉。
步骤:先把240毫升水加进面包机,再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚,如果不喜欢略带甜味的口感,那就油盐糖都不放)。
4、面包机怎么做馒头
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉,再中间挖个窝,倒入酵母。然后按键9,发面功能键1小时10分钟。发酵好后,按键8,和面功能键10分钟,免去手揉,用于面团排气。
第五步:取出东菱面包机的面包桶,涂上一层橄榄油。将馒头放入面包桶里,盖上盖子,调到醒发功能,时间为1小时。第六步:待醒好后,调到烤面包功能,时间为20分钟左右。第七步:取出面包桶,倒扣在铁网上,晾凉即可。
准备工作 在开始制作馒头之前,需要准备以下材料:中筋面粉500克 酵母5克 白糖30克 盐5克 温水250毫升 此外,还需要一台东菱面包机。
步骤:先把240毫升水加进面包机,再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚,如果不喜欢略带甜味的口感,那就油盐糖都不放)。
到此,以上就是小编对于面包机的馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机的馒头的做法的4点解答对大家有用。