面包机排气后冒烟-牛乳千层吐司面包做法？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机排气后冒烟的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面包机排气后冒烟的解答，让我们一起看看吧。
1、牛乳千层吐司面包做法？
主料250g面粉40g白糖2g盐4g酵母160g牛奶25g黄油配料适量表面蛋液2制作步骤1将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。糖和盐分别入面包机两角，酵母最后放，在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。2这时候面团已经很光滑了，加入软化后的黄油。再次启动面包机发面团程序，和面20分钟，终止程序。再次启动发面团程序，和面10-20分钟，试着抻面团，可以抻出大片薄膜，面团呈完全阶段。停止和面。我一共用了50分钟。3将面团从面包机中取出，放到盆中，放到温暖处发酵二倍大。发酵好的面团，用手指沾点面粉扎一下，洞不回缩即发4将发好的面团排气好，分成均匀的三等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。5擀成长舌状。翻面后折三折翻面是为了让光面朝外面。懒的话可以不翻折成三折。松弛10分钟。6将三折的面团翻面后再擀成长舌状，反复上一步，再松弛十分钟，再卷成长舌状卷起二圈半7将卷起的三卷放进面包桶中。二次醒发。这时候将搅拌棒拿出。醒发的时候温度太低了，我用了烘焙的功能一分钟，然后终止程序，试一下里面的温度，低了话再加热一分钟，折腾几回就发好了。8醒发好了，表面刷上鸡蛋液。开始烘烤程序，一个小时后熟喽。要是不喜欢颜色深的，提前十分钟拿出来也行。
主料：方包6块辅料：午餐肉125克鸡蛋2个生菜6条青瓜0.5条番茄1个千岛酱适量做法：1. 把材料清洗，晾干备用！2. 番茄，青瓜切片，生菜洗净掰片。3. 午餐肉切片，热锅待锅冒烟放油，转小火煎至双面金黄！4. 荷包蛋煎八成熟，放生抽盐少许。5. 随意叠加组合
.2、焙子饼的制作方法？
用料普通中筋粉 400g 100g温水 200克胡麻油 50g酵母 4g盐 适量焙子的做法400g面粉，200g水，4g酵母放面包机用和面程序10分钟，然后直接按发酵25分钟。油放碗里，放入盐和100g面粉搅拌均匀做成油酥。面发起来以后取出，放案板上揉一揉，排气。分成6份，油酥也分成6份，把油酥包入剂子里。就像包包子一样，不用擀剂子，只要用手按一下就能包进去。拿一个包了油酥的剂子上下擀成长条，然后从上面用手按着往回卷，放在旁边。依次把其余5个都擀开卷起来。再从第一个卷起来的剂子开始进行第二轮擀开，再卷起来。最后拿一个剂子上下擀一下，再左右擀一下，基本上是一个长方形，可以进烤箱了。烤箱上下火180度，20分钟。香酥的焙子出炉了
第一步：和面和面材料：面粉500克 温水250克 胡麻油20克 鸡蛋1颗 酵母5克。将酵母粉倒入面粉中，鸡蛋打入，把打入的鸡蛋打散，缓慢倒入温水，边倒边搅拌。倒入胡麻油搅拌，揉成面团，包上保鲜膜，待面团醒发至两倍大。第二步：制作油酥 将盐倒入面粉、胡麻油加热，油温加热至冒气关火，冷却一下下倒入面粉中，搅拌并揉成六个小团。面醒发好后取出来揉面，排气，分成六等份。面团分六等份后可以拿保鲜膜盖上点 以免干皮。将油酥包进去擀饼，想最后焙子层多就多擀几次，最后擀成巴掌。第三步：烤制进烤箱之前刷油。
.3、面包机的搅拌刀容易坏吗？
不容易坏，但是要每次都清理干净，面包机工作结束后，取出面包，倒入适量温水，浸泡一会儿，取下搅拌刀，并进行彻底清洁。如果平常保养得当，搅拌刀是可以轻松取出的，，但如果搅拌刀内的孔长期未经处理，可能会粘连
.4、千层吐司的做法？
鸡蛋40克牛奶60克开水80克酵母4克柠檬2个橙子1个黄油25克白糖40克食盐3克1. 将面团材料除黄油外按先液体材料，再粉类材料的顺序放进面包机桶里2. 选择自定义揉面的程序，时间为20分钟。20分钟后加入黄油3. 再重新选择一个自定义程序，时间也为20分钟，直到揉面完成。揉好后可拉出大片薄膜。4. 揉面时间将柠檬和橙子磨出表面的皮，记得尽量不要磨到里面白色的那层哈，薄薄的磨一层，取皮混合备用。黄油溶化。5. 揉好的面团均分成五份，滚圆后松驰15分钟。6. 松驰好后轻压排气，分别碾长方形，取一份，表面刷上一层溶化黄油，薄薄的撒上一层糖。再抺上一层柠檬皮和橙皮。7. 然后再铺上一层，一直到第五层表面同样抺上黄油柠檬、橙皮，这样就组合好了。8. 拿刀分切成五均份。9. 切面朝上，整齐的摆进面包桶里。10. 面包机选择17低温发酵的功能，然后让它自动发酵。11. 发至约面包桶的七分满，我这面包发了1小时22分钟哈。12. 选择烘烤程序，烤色为浅色，时间为50分钟，面团表面刷上全蛋液。开烤，45分钟后，一屋子的香气，烤好后取出，放烤网上放凉后即可食用。
制作千层吐司的做法如下：所需材料：- 6片吐司面包- 120克无盐黄油，软化- 60克细砂糖- 1茶匙香草提取物- 蛋黄液（用于刷面）步骤：1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器或搅拌器搅拌至光滑。2. 加入香草提取物，继续搅拌均匀。3. 将一片吐司面包放在一个平坦的工作台上，将黄油糊均匀地涂抹在上面。4. 在上一层面包的上面再涂抹一层黄油糊，重复这个步骤直到涂抹完所有的面包片。5. 将涂抹好的吐司面包卷起来，尽量紧密地卷起。封口处要朝下。6. 使用刀将卷起的吐司面包切成约2厘米宽的块状。7. 预热烤箱至180摄氏度。8. 将切好的吐司块放在烤盘上，并使用刷子将蛋黄液均匀涂抹在吐司表面。9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到吐司金黄色和香气四溢。10. 取出烤好的千层吐司，稍稍冷却后即可食用。温馨提示：- 在制作过程中，尽量将黄油糊涂抹均匀，以确保卷起的吐司有更多的层次感。- 可根据个人喜好添加果酱、奶油或其他配料来增添口味。- 注意烤箱温度和时间的控制，避免烤过头而导致吐司太干。祝您制作美味的千层吐司成功！
用料方包6块 午餐肉125克 鸡蛋2个 生菜6条 青瓜0.5条 番茄1个 千岛酱适量做法1/5把材料清洗，晾干备用！2/5番茄，青瓜切片，生菜洗净掰片。3/5午餐肉切片，热锅待锅冒烟放油，转小火煎至双面金黄！4/5荷包蛋煎八成熟，放生抽盐少许。5/5随意叠加组合。
1.把中种材料放入面包桶,面包机一个和面程序13分钟,放入冰箱冷藏发酵18个小时;2.把发酵好的中种面团撕小块,与主面团混合一起,揉至扩展阶段,室温静置30分钟;3.把面团均份成6份,盖保鲜膜醒15分钟;4.醒面的时间,做椰蓉馅料,黄油软化;5.分次加入蛋液和牛奶,打匀;6.放入椰蓉馅料,放冰箱冷藏片刻;7.把小面团擀开,撒上切碎的葡萄干和蔓越莓干;
.5、家用面包机好用吗，使用面包机需要注意什么？
第一次使用面包机，面包桶一定要严格按照说明书的要求抹油干烧，包括面包桶的轴和搅拌刀里面（用小勺子滴点油进去），然后安装好，使用烘烤菜单（大部分机器是菜单12），烧烤10分钟，然后按停止键3秒，听见滴一声响，这样结束程序。等面包桶冷却以后，拿出来用清洁剂洗干净，再开始使用。第一次干烧的时候，会有一些味道和冒烟，都是正常现象，不用害怕的。因为机器本身出厂时，内部会有一些润滑保护油。 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处,谢谢合作。链接:https://www.maigoo.com/goomai/138511.html?fromapp=wx====================================================================================
.关于面包机排气后冒烟和牛乳千层吐司面包做法？的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 面包机排气后冒烟的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛乳千层吐司面包做法？、面包机排气后冒烟的信息别忘了在本站进行查找喔。