面包机和面水比像(面包机水多了会怎么样)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机和面水比像的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面包机和面水比像的解答,让我们一起看看吧。
1、面包机和面比例是多少 哪个比例最佳
面团材料:面粉与水的比例为2:1,即500克面粉搭配250克水。酵母的用量一般为面粉重量的2%至3%,即500克面粉用10克至15克酵母。和面程序:将所有面团材料放入面包机内,选择和面程序,和面时间一般为20至30分钟。
但一般情况下,用小麦粉做馒头,面与水及酵母的比例为2:1:2%.。如,500g面粉,250~300g清水(视面粉的吃水而适当增减),3~5g酵母。
按做普通面包的比例就行了,只加水,面,和酵母,要按顺序。我放的比例是1000g标准的:1 2/5水,4 1/3杯面,2小勺酵母。你看面包机在和面的时候觉得水少就稍稍加点水。
面和水的比例为:面450克:水250克,下面介绍做法:准备材料:玉米面150g、白面350g、水(25-35度)250g、酵母粉3g 制作步骤:g酵母粉加入100g温水中,搅拌后静置约10分钟,静置后酵母会溶解。
2、面包机和面,水面比例是多少呢?
如果是一般的和面,200ml牛奶,三杯面(面包机随带的杯子),面团刚好不沾面包桶即可。和面的时候,可以随时观察情况,加点面或加点奶,都可以的。下次就有经验了。
面团材料:面粉与水的比例为2:1,即500克面粉搭配250克水。酵母的用量一般为面粉重量的2%至3%,即500克面粉用10克至15克酵母。和面程序:将所有面团材料放入面包机内,选择和面程序,和面时间一般为20至30分钟。
面和水的比例为:面450克:水250克,下面介绍做法:准备材料:玉米面150g、白面350g、水(25-35度)250g、酵母粉3g 制作步骤:g酵母粉加入100g温水中,搅拌后静置约10分钟,静置后酵母会溶解。
0克和面配方:水230毫升,高筋面粉3杯(480克),酵母四分之三小勺(25克)。做法:将材料按上述顺序放入面包桶,选择和面功能,重量750克,启动即可。
3、想要用面包机和面做包子馒头,但是不知道比例是多少,求高手指教_百度知 ...
使用面包机和面或发面时,面、水和酵母的比例可以根据具体的配方和面包机的要求进行确定。一般来说,面包机的说明书或配方中会给出具体的比例。
按做普通面包的比例就行了,只加水,面,和酵母,要按顺序。我放的比例是1000g标准的:1 2/5水,4 1/3杯面,2小勺酵母。你看面包机在和面的时候觉得水少就稍稍加点水。
日常和面是面和水的比例非常不好掌握,特别是对于新手来说,水很容易加多或者加少。一般来说,和面时水和面粉的比例0.5:1,水的量是面粉的一半就可以,这个比例适合在大部分和面中使用。
蒸包子比例:600克面粉放入酵母粉6克。蒸馒头比例:200面粉克放入酵母粉2克。
包子馒头的比例是。500比比10。就是说500克面粉,比10克酵母和10克泡打粉。。包子馒头都是一样的 。。
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