面包机椰奶年糕用什么椰奶（千层糯米粉椰汁糕做法？）
本篇文章给大家谈谈面包机椰奶年糕用什么椰奶，以及千层糯米粉椰汁糕做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机椰奶年糕用什么椰奶的知识，其中也会对千层糯米粉椰汁糕做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、千层糯米粉椰汁糕做法？
烹饪步骤:1，糯米洗净用水浸泡五个小时以上，待用2，用温开水冲泡椰子粉，加入白糖适量搅拌均匀待用3，将糯米和冲泡好的椰汁一块放入面包机，按年糕功能，机器开始运转制作4，机器煮制糯米时中途稍微用硅胶刮刀翻拌一下，尽量让糯米更均匀入味5，听到机器轰鸣年糕制作完毕，将年糕倒入保鲜膜摊凉，待不烫手时把年糕团按成长条，表面涂上适量红豆沙再卷起来，让豆沙馅很好的包裹在中间6，放入涂了食用油保鲜膜的水果条磨具中包裹慢慢按平整形7，凉了脱模切片，怕年糕沾刀的可以在刀上抹点食用油再切，每一片均匀蘸上椰蓉就可以了
糯米粉 100克温水 适量红糖 40克白糖 30克红糖千层糕（糯米粉版）的做法步骤左边的是糯米粉＋白糖水，调成糊状备用 右边的是糯米粉＋黑糖水，调成糊状备用烧开水后，一层白浆一层黄浆交替使用，每次中火蒸3分钟，凝固后再加另一种颜色的浆液，不然就串浆了，以此类推，直到所有浆液用完全部搞定，放冰箱冷却后脱模，明日拿出来切就行了，完全不粘，而且吃起来口感也不错
.2、广州酒家红糖椰汁年糕的做法？
【用料】：糯米粉 500g；红糖 400g；椰浆 200~240ml；开水 200ml；步骤：1、准备好所有材料。2、椰漿和开水先混合均匀，倒入称量好的红糖中，融化红糖，即是红糖水。（如果有部分红糖没有融化，把盛有红糖水的盆放入锅里开小火隔水加热，边加热边搅拌，直到糖融化，有少许糖片沉淀没有关系哒）。3、然后等红糖水放凉。4、糯米粉过筛。把放凉的红糖水慢慢倒入糯米粉里（注意:是慢慢的倒，不要一股脑的全部倒进去了！！！！）5、从糯米粉的中间开始，一手倒红糖水，另一手用蛋抽慢慢在倒入红糖水的糯米粉里划圈搅拌，直到没有干粉，成稠稠的糯米糊。（如果红糖水倒完了，还有干粉的话，倒些清水入剩余的红糖碎片里，成淡淡红糖水，然后再加入糯米糊中）6、搅拌好的糯米糊，放置十分钟。7、然后用蛋抽搅拌一下，倒入刷了油的模具，蒸五十分钟~六十分钟。8、蒸好的年糕，可以用竹签插入年糕里，如果竹签是干净的，没有糊糊，就是熟哒！9、刚蒸好的年糕不要马上吃噢，把年糕放凉，最好放置一晚上。第二天就可以切块，煎年糕了。10、煎年糕:加少许油入干净无水的不粘锅，开中火烧烧锅，转小火，然后放入年糕（不要靠的太近了哈），煎至两面金黄，年糕变软，即可。
主要食材糯米粉150克澄面50克辅助食材椰浆50克年糕的做法的做法步骤步骤 1所需食材：糯米粉150克、澄面50克、糖120克、椰浆50克、水200克、植物油10克。步骤 2锅中加入水和糖，加热溶解。步骤 3然后倒入椰浆和油，搅拌均匀。步骤 4取一个容器，加入澄面和糯米粉，再加入煮好的椰浆糖水，搅拌成糊状。步骤 5另取一个容器，刷上一层油，把面糊倒进去，放入蒸锅蒸60分钟左右。步骤 6蒸好后切块，即可食用。
步骤 1500g水烧开加入250g红糖煮沸，过程中加1g盐，放凉到温热。就是用手摸摸不烫的程度。步骤 2三种粉混合，分次加入红糖水搅拌步骤 3将红糖水与粉类搅拌均匀，搅拌100下左右，搅的越多年糕越有韧劲～步骤 4将模具抹油，把搅好的面糊倒入容器中，我用的是做蛋糕的6寸圆模，完全适合这个量。然后把模具震一震，排出多余的气泡步骤 5蒸锅里加水，把模具放入蒸锅，大火上汽后转中火60分钟, 用筷子插入年糕中间, 筷子拔出没有粉浆就可以了。如果没熟就再蒸20分钟, 记得给蒸锅里添水。步骤 6脱模，凉了相对好脱模，等不及的也可以稍放凉就脱，如果记得在模具里抹油就不会太难脱。热着吃比较软，凉了了会结实一点, 可以切片煎着吃。
称好糯米粉和粘米粉，过筛。过筛后，将两种粉混合均匀。椰浆要用这种较浓稠的，不是饮用的椰汁。称好椰浆和水，将其混合均匀，倒入锅内加热。将称好的片糖倒入椰浆水中，加热溶解。在加热的过程中，防止糖水煮焦，要不时搅拌。这样也有助于糖的溶解。待片糖充分溶解后，关火。将糖水搁到一旁，放凉。这糖水的量是非常充裕的，最后做出来，糖水会有剩。但对于第一次做，而且不同牌子的粉类吸水性不同，糖水量足的话，可以更好地掌控。将糖水加入粉类中，用搅拌棍搅拌。切记不能一次过倒入，必需少量逐次加入，否则面团会产生大量颗粒，面团不均匀，成品口感会不好。待糖水加到一定量时，用搅拌棍搅拌已经难以将面团搅拌均匀。这时需要手搓面团。一边少量加入糖水，一边搓，一边将面团颗粒捏散。尽量均匀翻拌面团，少量逐次加入糖水，直至面团看起来细滑。用勺子盛起面团，面团可以均匀下落。面团切记不能太稀，也不能太稠。将搅拌均匀的面团倒入模具。表面有气泡不要紧，蒸的过程中，会慢慢消失。大火蒸3-4小时⋯⋯听说蒸的时间越长，年糕会越有韧性。
.3、椰汁年糕怎么吃？
椰汁年糕的做法 水和糖用中火煮融，放凉待用；糯米粉和粘米粉混合；椰奶分2-3次加入粉类，充分混合；同样分2-3次加入已经放凉的糖水，充分混合蒸盆刷油，倒入混合好的粉浆，大火蒸30-40分钟用竹签插进中间看看是否有粉浆带出，没有就是ok了！
.4、椰汁年糕买回来怎么吃？
1糯米洗净用水浸泡五个小时以上，待用2用温开水冲泡椰子粉，加入白糖适量搅拌均匀待用3将糯米和冲泡好的椰汁一块放入面包机，按年糕功能，机器开始运转制作4机器煮制糯米时中途稍微用硅胶刮刀翻拌一下，尽量让糯米更均匀入味5听到机器轰鸣年糕制作完毕，将年糕倒入保鲜膜摊凉，待不烫手时把年糕团按成长条，表面涂上适量红豆沙再卷起来，让豆沙馅很好的包裹在中间6放入涂了食用油保鲜膜的水果条磨具中包裹慢慢按平整形7凉了脱模切片，怕年糕沾刀的可以在刀上抹点食用油再切，每一片均匀蘸上椰蓉就OK
吃时用微波炉烘一下就可以，也可以凉吃。椰汁年糕用料：糯米粉1.5斤、米粉0.5斤、椰奶1罐、白糖3大勺、姜3~4片。做法：1.姜加水煮3~4分钟待用。将糯米粉、米粉、椰奶、倒如盆里加姜水调匀、搅到米粉没气泡为好。2.将小碗里摸点橄榄油，把调好的米粉一一装里面，阁水蒸1小时直至筷子插进去能拔出年糕是光滑的就好了。3.年糕拿出后晾凉，用保鲜膜包好放冰箱冷却8小时。
.到此，以上就是小编对于面包机椰奶年糕用什么椰奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机椰奶年糕用什么椰奶的4点解答对大家有用。