面包机做酸奶没有反应-面包机做酸奶失败
本篇文章给大家谈谈面包机做酸奶没有反应，以及面包机做酸奶失败对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面包机做酸奶没有反应的知识，其中也会对面包机做酸奶失败进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、为什么我用面包机做不出酸奶
原因可能是：未进行发酵：可能是菌种有问题，建议可以直接买原味酸奶和牛奶混合；发酵不完全：可能是容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
制作环境不够清洁，有其他杂菌混入材料。使用的发酵材料失效。发酵时间过长，发酵过度。面包机未能保持发酵温度，造成发酵失效。
你是怎么个失败法，是没发酵、还是发酵后颜色不对、气味不对。如果是没发酵，可能是你的菌种有问题，建议你可以直接买原味酸奶和牛奶混合。如果是发酵不好，可能是你容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
一定是用做酵引子的酸奶中乳酸菌活体数量不够，或乳酸菌已经灭活了，才会致使鲜牛奶发酵失败的啦。怎么办？ 重新去弄近期新鲜的大品牌酸奶做引子啦。
2、面包机如何做酸奶?我做了一次没成功
其实你用电饭锅，里面接点水，然后加热到手摸起来有点热（估计50，60度左右），然后断电。把做酸奶的材料都放在一个大碗，或者杯子里，然后浸在水里，把电饭锅盖子盖好，就这么放一晚上就好了。
首先，用开水烫过面包机内胆，待面包机冷却，依次加入牛奶，发酵菌，糖。接着，面包机选酸奶模式（6小时），按下启动键，就可以合上盖子，6个小时候就可以喝上原味无添加的健康酸奶了。
准备材料 制作酸奶需要的材料非常简单，只需要准备牛奶和酸奶菌。牛奶可以选择全脂牛奶或者低脂牛奶，但是需要注意的是，牛奶一定要是新鲜的，最好是刚买回来的。
首先，我们需要准备以下材料：鲜牛奶500克，优酸乳10克（或酸奶1小袋）。
3、为什么面包机做不出酸奶
原因可能是：未进行发酵：可能是菌种有问题，建议可以直接买原味酸奶和牛奶混合；发酵不完全：可能是容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
四种可能，会造成做酸奶失败。制作环境不够清洁，有其他杂菌混入材料。使用的发酵材料失效。发酵时间过长，发酵过度。面包机未能保持发酵温度，造成发酵失效。
你是怎么个失败法，是没发酵、还是发酵后颜色不对、气味不对。如果是没发酵，可能是你的菌种有问题，建议你可以直接买原味酸奶和牛奶混合。如果是发酵不好，可能是你容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
一定是用做酵引子的酸奶中乳酸菌活体数量不够，或乳酸菌已经灭活了，才会致使鲜牛奶发酵失败的啦。怎么办？ 重新去弄近期新鲜的大品牌酸奶做引子啦。
到此，以上就是小编对于面包机做酸奶没有反应的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机做酸奶没有反应的3点解答对大家有用。