面包机做南方馒头，面包机发馒头面
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做南方馒头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机做南方馒头的解答，让我们一起看看吧。
1、面包机做馒头的步骤图
用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
蒸锅装凉水，铺好蒸布或者垫油纸以防止馒头黏在蒸屉上，把松弛好的面团放入锅中不要开火继续二次发酵四十分钟左右。
面包机和面一次时间大约是18分钟，和好面的效果如第三张图所示。再启动一次和面程序，这样做出来的馒头比较细腻。
步骤：先把240毫升水加进面包机，再依次按量加入油、盐、糖（盐和糖分别放在面包桶两脚，如果不喜欢略带甜味的口感，那就油盐糖都不放）。
2、萌萌哒南瓜馒头(面包机轻松揉面)怎么做
南瓜切成小块，放入蒸锅大火蒸熟2蒸熟后，取出南瓜，挖出果肉，再捣成泥3中筋面粉倒入面包机桶里，白砂糖和酵母粉分开倒在两边4倒入南瓜泥，面包机开启揉面模式，再少量多次倒入温水，揉到面团光滑即可，再。
南瓜切成小块，放入蒸锅大火蒸熟。蒸熟后，取出南瓜，挖出果肉，再捣成泥。中筋面粉倒入面包机桶里，白砂糖和酵母粉分开倒在两边。
南瓜切片蒸10分钟，以蒸软为准 压碎，晾凉 把所有材料倒入面包机桶里，南瓜慢慢增加以免过湿。
南瓜馒头的做法步骤3取300g高筋面粉放入面包机里 南瓜馒头的做法步骤4放入南瓜泥。再放入酵母、糖、盐和奶油。选择发面功能，加电。南瓜馒头的做法步骤5面团发好后变得是原来的两倍大 南瓜馒头的做法步骤6取出。
奶香南瓜馒头（面包机版）的做法 南瓜去皮去籽，切小块，微波炉高火叮5分钟后趁热用勺子压成泥，晾凉备用。奶香南瓜馒头（面包机版）的做法 步骤1 晾凉的南瓜泥和面粉、白砂糖、牛奶一起放进面包机。
3、东菱面包机做馒头(让制作馒头变得更加简单易行)
第四步：把每份面团揉成圆球，再用手掌握住圆球，向旁边用力搓上一些面粉，使其表面变得细腻光滑。第五步：取出东菱面包机的面包桶，涂上一层橄榄油。将馒头放入面包桶里，盖上盖子，调到醒发功能，时间为1小时。
做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。
把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。关火，等待一小会，可以开锅了。
东菱面包机和包子馒头面的方法如下：把面粉500克放到面包机里，加250克水，6克酵母。选择面粉发酵程序，安心静待5小时。待5小时之后，面粉发酵完成。
按照你的面包机主食面包配方，配制面团配料 配料顺序投入面包机 启动发酵选项，发酵完成取出面团，擀面排气即可。做馒头的配方通常是200—250克水，20—40克植物油，30克糖，5克盐，400克高筋面粉，6克酵母。
4、美的面包机做馒头的方法
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
把面粉500g放到面包机里，加250g水，6克酵母。选择面粉发酵程序，安心静待5小时。5小时之后，面粉发酵完成。继续向面包机里加60克面粉，15分钟之后，面包机里取出光滑的面团。
北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。
用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
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